Sườn non chay chiên giòn

Bạn ao ước đổi vị bữa cơm bởi món chay thanh đạm nhưng lại vẫn mang mùi vị đậm đà và cuốn hút như món mặn? Cách làm cho sườn chay chiên rim sẽ thỏa mãn nhu cầu những yêu cầu đó của bạn. Không những thơm ngon mà lại rất dễ triển khai nữa. Thuộc vào bếp và thử tiến hành ngay theo hướng dẫn của oimlya.com nhé!


1 Sườn chay cừu giòn1.2 cách làm sườn chay cừu giòn2 Sườn chay rim nước tương2.2 giải pháp làm sườn chay rim nước tương3 Sườn non chay rim me3.2 bí quyết làm sườn non chay rim me4 Sườn chay rim nước dừa4.2 bí quyết làm sườn chay rim nước dừa
Chỉ vài phút vào bếp, công ty chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách bào chế sườn chay chiên, sườn chay rim nước tương, sườn chay rim me chua ngọt cùng sườn chay rim dừa. Theo dõi ngay nội dung bài viết sau đây.

Bạn đang xem: Sườn non chay chiên giòn

Sườn chay rán giòn

*
*

Sườn chay cừu giòn chế biến đơn giản tại nhà. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn non chay chiên

200gr sườn non chayMuối, bột ngọt, tiêu, dầu ănSả, ớt tươi

Cách có tác dụng sườn chay chiên giòn

Bước 1: Sơ chếSườn non chay sở hữu sẵn làm việc chợ hoặc hết sức thị, ngâm vào nước lạnh khoảng chừng 5-10 phút cho mềm ra.Tiếp theo, bạn xé sườn non chay thành miếng lâu năm 2-3 đốt ngón tay.Sả, ớt rửa sạch rồi rước thái mỏng, băm nhuyễn.Bước 2: Ướp gia vị

Ướp sườn non với sả ớt băm, muối, bột ngọt, tiêu với để trong khoảng 20 phút mang đến sườn thấm những gia vị.

Bước 3: chiên sườn chay

Bắc chảo lên bếp, đun nóng với chút dầu nạp năng lượng chay. Khi dầu nóng già, chúng ta bỏ sườn chay vào chiên từng phần.

Chiên cho đến khi sườn rubi giòn thì vớt ra đĩa gồm giấy ngấm dầu. Vậy là sườn chay rán giòn vẫn hoàn thành.


Quản trị NHKS
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật chế biến món ăn
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật điều chế đồ uống
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật làm bánh
Tìm đọc ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm gọi ngay
Marketing
Tìm hiểu ngay
Tạo mẫu mã Và âu yếm Sắc Đẹp
Tìm phát âm ngay

Sườn chay rim nước tương

*
*

Sườn chay chiên rim nước tương đậm đà. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn chay rim nước tương

100gr sườn non chay1 muỗng hành bămNước tương, muối, đường

Cách làm sườn chay rim nước tương

Bước 1: Sơ chế

Ngâm sườn chay vào nước khoảng tầm 30 phút cho sườn nở mềm. Vớt sườn ra, xé thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Rim sườnĐun nóng dầu ăn uống trong chảo. Buông bỏ hành băm vào phi thơm rồi đến sườn non vào cừu vàng.Thêm vào chảo nước tương, muối hạt và đường với liều lượng vừa ăn. Rim sườn khoảng chừng 10 phút trên lửa nhỏ dại cho sườn ngấm các gia vị rồi tắt bếp.Dọn sườn rim nước tương lên đĩa và trải nghiệm ngay lúc còn nóng.

Xem thêm: Đền Chúa Thác Bờ Ở Đâu ? Kinh Nghiệm Đi Đền Thác Bờ

Sườn non chay rim me

*
*

Sườn chay rim me đầy hấp dẫn. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn chay rim me

200gr sườn non chayDầu ăn, đường, tương ớt, nước tươngBoa rô, sả, ớt, me chua, mè rang

Cách làm sườn non chay rim me

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSườn non ngâm vào nước khoảng chừng nửa tiếng mang đến nở ra, tiếp đến xé nhỏ, để ráo và cho vào chảo rán vàng.Boa rô, sả, ớt bạn sơ chế thật sạch sẽ và băm nhỏ.Me chua dìm vào bát nước nóng để được nước me.Bước 2: Rim sườnBắc chảo lên bếp, đổ dầu lấn sâu vào đun sôi.Khi dầu ăn nóng già, các bạn trút boa rô, hành, sả cùng ớt băm vào chảo phi thơm.Tiếp tục chan nước me chua, đường, nước tương, phân tử nêm, tương ớt cay vào và nêm nếm lại cho vừa khéo khẩu vị. Đun hỗn hợp trên lửa bé dại cho đến khi chế tạo ra thành nước xốt sền quánh là có thể tắt bếp.Bước 3: Thưởng thức

Có 2 cách ăn uống như sau:

Cách 1: đến sườn non vào xốt trộn đều lên, tắt bếp, rắc mè rang lên trên cùng thưởng thức.

Cách 2: Xếp sườn non đã cừu vàng ra đĩa, rưới nước xốt me cùng rắc mè rang lên với thưởng thức.

Sườn chay rim nước dừa

Nguyên liệu sườn chay rim nước dừa

200gr sườn chay100gr đậu phụ chiên150ml nước cốt dừa tươi, 1 lon gạo, 100gr dừa nạo100gr cà chua, 100gr dưa leo, 50gr xà lách1/4 gói ngũ vị hương, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cafe đường, ½ thìa cà phê hạt nêm chay, ¼ thìa cà phê bột ngọt, ¼ thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn

*
*

Sườn chay rim nước dừa say đắm hợp khi dùng với cơm trắng nóng. (Ảnh: Internet)

Cách làm sườn chay rim nước dừa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSườn chay rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.Đậu hũ chiên cắt từng miếng vuông.Gạo vo sạch sẽ và bỏ vô nồi cơm nấu chín.Dưa leo, cà chua rửa sạch, thái từng lát mỏng. Xà lách cắt bỏ gốc, dìm nước muối hạt 5 phút, rửa sạch với nước, vớt ra để ráo.Dừa nạo cho vào nước ấm, bóp đem nước cốt dừa.Bước 2: Ướp gia vị

Ướp sườn cùng đậu hũ với ngũ vị hương, muối, đường, hạt nêm chay, bột ngọt, tiêu cùng để khoảng chừng 20 phút mang lại thấm phần lớn gia vị.

*
*

Ướp sườn chay trước khi chiên (Ảnh: Internet)

Bước 3: chiên sườn chayCho dầu vào chảo đun nóng, trút sườn và đậu hũ đã ướp hương liệu gia vị vào hòn đảo đều trong 5 phút.Tiếp tục đổ nước cốt dừa tươi với nước cốt dừa vào chảo, khuấy hầu như và rim các thành phần hỗn hợp trên lửa nhỏ dại trong 15 phút. Nêm thêm muối, hạt nêm agi ngon chay vào cho vừa khéo khẩu vị cùng tắt bếp.Bước 4: trả thành

Xới cơm trắng nóng ra dĩa, mang lại sườn rim nước cốt dừa lên trên, rắc thêm vài hạt tiêu và dùng kèm món dùng với dưa leo, cà chua, xà lách.

Chú ý:

Nên ngâm sườn chay trước khoảng 30 phút để sườn được nở ra, bóp với rửa sạch với nước các lần để sườn non không thể màu đục.Vì sườn với đậu hũ được ướp đường nên khi cho vào chảo phải hòn đảo nhanh tay nhằm sườn không trở nên cháy khét.Sau lúc vo gạo, nhằm ráo nước khoảng chừng 30 phút rồi new đem nấu thì cơm trắng sẽ dẻo ngon hơn.

Hy vọng bài viết vừa share sẽ khiến cho bạn có thêm ý tưởng phát minh để “biến tấu” bữa cơm gia đình thêm thu hút và thú vị. Cách có tác dụng sườn chay chiên rim rất đơn giản, dễ dãi thực lúc này nhà. Chúc bạn thành công và ngon mồm khi tiến hành các phương pháp này nhé!