Cách cuốn gỏi cuốn đẹp

Gỏi cuốn ngũ dung nhan là món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon kết hợp với màu sắc vô thuộc bắt mắt, cùng rất các nguyên liệu siêu solo giản. Hãy cùng vào bếp với Điện trang bị XANH để thực hiện ngay món cuốn hấp dẫn, đầy bồi bổ này cho gia đình mình nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Gỏi cuốn ngũ sắc mang đến 2 bạn ăn

thịt lợn 300 gr Trứng kê 3 quả cải bắp tím 300 gr Xà lách 300 gr cà rốt 1 củ Tỏi 2 tép Ớt 1 trái Nước cốt chanh 1 không nhiều Bánh tráng 10 miếng Bún tươi 300 gr (có thể thực hiện bún gạo lứt để tốt cho mức độ khỏe) bột năng 1 muỗng coffe Tương xấu 3 muống nêm canh Dầu ăn uống 1 muỗng coffe Muối/ mặt đường 1 ít

Cách lựa chọn mua vật liệu tươi ngon

Cách chọn sở hữu thịt heo tươi ngon, đảm bảo an toàn chất lượngChọn thịt bao gồm màu màu hồng nhạt giỏi đỏ nhạt, phần mỡ vẫn có white color trong khá ngà ngà. ở kề bên đó, chúng ta cũng hãy lựa chọn thịt bao gồm một ít mỡ hoặc phần mỡ cùng nạc xen lẫn, nhằm khi ăn không xẩy ra ngán vì chưng nhiều mỡ chảy xệ hay bị khô nứt do nhiều nạc.Thịt heo tươi ngon khi sử dụng tay ấn thử đã thấy độ bọn hồi tốt, sau khi rút tay về thịt trở lại hình dáng ban đầu, xung quanh thịt không tồn tại dấu lõm.Không nên chọn lựa thịt có màu sắc nhợt nhạt, mùi vị tanh hôi hoặc làm thịt bị tan nhớt vị đây hầu như là thịt bị ôi thiu hoặc không tươi ngon.

Bạn đang xem: Cách cuốn gỏi cuốn đẹp


Cách chọn sở hữu trứng con gà tươi ngon, an toànHãy lựa chọn mua phần đa quả trứng tất cả vỏ dày, không thực sự to, bọn chúng thường tươi mới hơn phần nhiều quả vỏ mỏng, to.Nếu quan gần kề thấy vỏ trứng vượt nhẵn bóng, đó là số đông quả đang được bảo quản lâu, ăn vào có thể ảnh hưởng xấu mang lại sức khỏe.Đối với gần như trứng gà bao gồm vỏ ko kể cứng, các bạn hãy quan liền kề xem gồm một lớp phấn mỏng bảo phủ vỏ tuyệt không, nếu gồm là trứng tươi.Để kiểm tra trứng còn bắt đầu hay không, các bạn hãy lắc nhẹ, nếu không tồn tại sự vận động là trứng còn mới, nếu vận động mạnh, trứng đã cũ.
Nguyên liệu món ăn gỏi cuốn ngũ sắc

Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo lúc mua về chà xát với 1 ít muối, rửa sạch mát với nước rồi để ráoXà lách cắt cho chỗ rễ, bóc rời từng lá. Cải bắp tím sử dụng dao bổ thành sợi nhỏ. Tiếp đến đem ngâm với nước muối hạt loãng khoảng 3 phút để rau sạch lớp bụi bẩn, rồi rửa sạch lại với nước và để ráo.Cà rốt cọ sơ, bào vỏ với cắt bỏ phần đầu, rồi bào thành tua nhỏ.
Cách sơ chế thịt heo sạch, ko hôi:Cách 1: Cho thịt lợn vào ngâm trong nước muối hạt 5 - 10 phút để những chất dơ có vào thịt lỏng lẻo tiết ra ngoài.

Xem thêm: Nên Học Nghề Ở Đâu Tốt Nhất, Danh Sách Các Trường Dạy Nghề Tại Tphcm

Cách 2: chúng ta có thể dùng muối hạt hoặc nước cốt chanh cọ xát lên làm thịt rồi cọ lại cùng với nước sạch, để ráo.Cách 3: Dùng gừng giã nhuyễn trộn với rượu tỉ lệ thành phần 2:1, chà xát thật kĩ miếng thịt rồi cọ lại thật sạch sẽ với nước.Xem bỏ ra tiết: cách khử mùi khó chịu thịt heo cực hiệu quả
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Gỏi cuốn ngũ sắc
Bước 1 Sơ chế vật liệu Gỏi cuốn ngũ sắc
Bước 1 Sơ chế vật liệu Gỏi cuốn ngũ sắc
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Gỏi cuốn ngũ sắc

Chế biến thịt với trứng

Bắc nồi lên bếp, bỏ thịt heo vào nồi tiếp nối đổ ngập nước, đun cùng với lửa béo để luộc thịt. Lúc thịt vẫn chín thì vớt giết ra thau nước lạnh, để thịt nguội và làm da giòn hơn. Kế tiếp, để thịt lên thớt rồi sử dụng dao giảm thịt heo thành từng miếng mỏng.Bạn đập 3 trái trứng con kê vào chén, rồi sử dụng đũa quấy tan trứng cùng với cùng 1 muỗng cafe bột năng.Tiếp theo bạn bắc chảo lên bếp, bỏ vô 1 muỗng cafe dầu ăn. Đợi dầu nóng bạn tráng trứng một tấm trứng thật mỏng manh lên chảo, trứng mới chín tới thì bạn kéo ra dĩa nhằm nguội. Tiếp nối bạn cuộn trứng lại rồi thái thành sợi nhỏ.

Pha tương bựa chấm gỏi cuốn

Bạn đến 2 tép tỏi, 1 trái ớt cùng 2 muỗng cà phê đường vào cối rồi giã nhuyễn. Sau đó bạn nếm nếm thêm 3 muỗng nhỏ canh tương xấu và vài giọt nước cốt chanh vào cối rồi khuấy đa số lên, tiếp đến nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của chính bản thân mình nhé!

Cuốn gỏi cuốn ngũ sắc

Bạn trải bánh tráng cuốn lên thớt, cần sử dụng nước làm ẩm bề mặt bánh tráng mang lại dễ cuốn. Tiếp theo sau bạn xếp lần lượt bắp cải tím, cà rốt, xà lách, trứng chiên, giết luộc, bún lên mặt phẳng bánh tráng, kế tiếp gập 2 bên mép bánh tráng lại rồi khéo léo cuốn lại.Làm tương tự cho tới khi không còn nguyên liệu.

Thành phẩm

Món gỏi cuốn ngũ sắc là 1 trong những món ăn rất là dinh chăm sóc và xuất sắc cho sức khỏe, vừa gồm đạm của giết mổ heo nhưng mà vừa gồm sự tươi non từ những loại rau xanh củ. Khi ăn với với nước để chấm tương bần, bạn chắc chắn là sẽ mê món này mang đến mà xem!Hãy vào bếp triển khai ngay món cuốn thanh đạm, lôi cuốn này nhé!
Thật đơn giản và dễ dàng để thực hiện món gỏi cuốn ngũ nhan sắc ngay trên nhà đúng không nào nào? Hãy vào phòng bếp nấu ngay món ngon này cho mái ấm gia đình mình nhé. Chúc các bạn thành công!
gợi ý nấu khó hiểu, không làm được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)