CÁCH HẤP TÔM

Tôm hấp sả là món ngon được không ít người yêu thương thích. Giải pháp hấp sao để cho giữ được vị ngon,ngọt của tôm quyện với vị thơm của gia vị rất cần phải có những bí quyết riêng.

Bạn đang xem: Cách hấp tôm


Bí quyết làm cho món tôm hấp sả thơm và ngon cho bữa tối bận rộn

*

Nguyên liệu làm tôm hấp sả

– 500g tôm khổng lồ (lựa nhỏ to vừa phải, giết chắc, đều tay)

– 50g sả

– Ớt sừng

– ½ củ gừng

– 1 trái chanh

– Gia vị: phân tử nêm, muối, dầu ăn, tiêu, bột ngọt.

Cách làm cho tôm hấp sả

*

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Tôm: nên chọn tôm tươi vỏ trong, giết chắc. Lúc mua về bạn triển khai rửa sạch bằng nước muối hạt loãng, cắt bớt râu cùng chân. Sau đó, ướp tôm với cùng 1 muỗng cafe bột nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cafe tiêu.

– Sả: cọ sạch, tách bóc vỏ ngoài, cắt lát vừa phải

– Lá chanh: rửa sạch, thái chỉ, càng mỏng dính càng tốt

– Gừng: cọ sạch, gọt vỏ, thái chỉ

– Chanh: cố kỉnh lấy nước cốt;

– Ớt sừng: cọ sạch, tỉa hoa

*

Bước 2: tẩm liệm tôm

Cho sả, lá chanh, gừng vào xóc hầu như với tôm rồi để khoảng 20 phút mang lại tôm thâm nhập gia vị.

Xem thêm: Làm Cách Nào Để Có Thai Nhanh Nhất Cho Mọi Cặp Vợ Chồng Đang Mong Muốn Có Con

*

Bước 3: Hấp tôm

– mang đến tôm vào xoong biện pháp thủy, thêm rượu trắng vào xóc rất nhiều rồi bật phòng bếp hấp chín (khoảng 15 phút). Bạn không nên hấp tôm quá lâu do sẽ làm cho thịt tôm bị bở cùng mất đi vị ngọt đậm đà.

– khi tôm đưa sang color đỏ ưa nhìn tức là tôm sẽ chín. Xếp tôm ra đĩa, rắc gừng, xả, ớt sừng tô điểm lên trên mặt phẳng để món ăn uống thêm phần hấp dẫn.

Lưu ý nhỏ: không nên hấp tôm lâu quá vì tôm sẽ bị bở và mất đi vị ngọt thanh thơm ngon.

*

Theo oimlya.com


Cách làm cho vịt kho sả ớt đơn giản mà thơm ngon, đậm đà mang lại bữa tối

Cách thổi nấu món gà kho sả ớt ngon khó khăn cưỡng

Bí kíp đun nấu món cốt lết ram vừa ngon, vừa dễ làm tại nhà


Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao mặt hàng miễn phí tận tay ở thành phố sài gòn tại oimlya.com

***