Cá mú tuyệt có cách gọi khác là cá song, là loại cá sống ở vùng nước mặn, thịt trắng, dai cùng ngọt buộc phải là món siêu rất được ưa chuộng trên những nhà hàng hải sản.
Bạn đang xem: Cách làm cá mú hấp xì dầu
Trong số đó món “Cá mú hấp xì dầu” là 1 món ăn uống đơn giản và dễ dàng, rất có thể tiện lợi sản xuất với tiến hành tận nơi, kết phù hợp với xì dầu đề nghị hết sức cân xứng làm cho món mặn, vị ngọt của cá kết phù hợp với mùi hương thơm của gia vị đã tạo nên hương vị mới mẻ và lạ mắt ngon miệng vào bữa tiệc mái ấm gia đình.
Cá mú là 1 trong những Một trong những nguyên liệu làm cho món nạp năng lượng rất được ưa chuộng. Dưới đó là phương pháp có tác dụng cá mú hấp xì dầu vừa thơm vừa ngon bửa dưỡng(tất cả 3 loại: cá mú cọp, cá mú đỏ, cá mú đen)
Nguyên liệu chuẩn(dành riêng cho 2 -3 người):
- Cá mú: 1 con lớn- Hành tây: 50 gram-Hành lá, rau củ ngò: 50 gram-Ớt: 1-2 trái (trường hợp bạn muốn vị cay nồng thì rất có thể mang lại thêm)-Gia vị: đường, dầu ăn, dầu hào, dầu mè, xì dầu (nước tương), gia vị hạt nêm, tiêu.
Cách thực hiện làm cho cá mú hấp xì dầu
Bước 1: Lựa chọn và sơ chế ngulặng liệu
lúc đi cài đặt cá mú, chúng ta nên chắt lọc các nhỏ tươi, sở hữu còn màu đỏ tươi chứ chưa bị rạm (quality cá mú tác động đến món nạp năng lượng của bạn).
Cá mú sử dụng dao bóc với, tấn công vẩy, quăng quật phần phía trong ruột với cọ sạch mát bởi nước muối loãng.Dùng dao khía phía hai bên thân cá nhằm cá ngnóng gia vị phần nhiều tương tự như nkhô giòn chín hơn.Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng dính. Hành lá, rau củ ngò cọ sạch sẽ, cắt khúc.
Xem thêm: Cái Gì Đắng Nhất Không - 9 Thực Phẩm Đắng Tốt Cho Bạn
Bước 2: Nêm nếm cùng hấp cá mú cùng với xì dầuƯớp cá mú với:
+½muỗng coffe dầu hào, dầu mè cổ, mặt đường, tiêu (có thể tăng cùng bớt cay theo khẩu vị)+1 muống nêm canh dầu nạp năng lượng, hạt nêm agi ngon, xì dầu
Ướp trong vòng 10 phútđến gia vị thnóng đều
Sau đó, bạn bắt nồi nước cùng xửng hấp lên bếp cho đến Lúc nước sôi; bỏ đĩa cá mú vào trong; bít vung lại với hấp cá mú với xì dầu trong 20 phút
Tiếp theo, vứt hành tây và ớt thái nhỏ dại vào hấp thêm 10 phútnữa.
Cuối cùng, quăng quật hành lá, nđụn, đầu hành; bịt vung trong khoảng 1 phútrồi tắt nhà bếp. Nên mang lại hành lá với nlô vào cuối cùng vị hành khôn xiết nkhô giòn chín cùng để giữ lại mang đến Màu sắc rất đẹp.
Vậy là chúng ta vẫn chấm dứt món “cá mú hấp xì dầu bổ dưỡng” rồi!
“Cá mú hấp xì dầu” bắt mắt, lạ miệng là món nạp năng lượng tăng thêm hương vị ấm áp mang đến gia đình.
Lời khuim nhỏ: Với món “Cá mú hấp xì dầu”, rất tốt các bạn nên thưởng thức món ăn lúc còn lạnh bởi đó là cá nước mặn nếu như để nguội có khả năng sẽ bị tanh làm mất đi mùi vị thơm ngon của món ăn uống.