11 MÓN GAN BÒ NGON MIỆNG DỄ LÀM TỪ CÁC ĐẦU BẾP TẠI GIA

Cuối tuần này những mẹ đã chọn lựa được món ăn uống nào để chiêu đãi các bạn chưa làm sao ? Gân bò không những là món khoái khẩu của những ông ba để nhâm nhi vào bữa nhậu mà đây còn là 1 thực phẩm giúp phổ sung collagen giúp chống ngừa lão hóa, làm cho căng mịn, săn cứng cáp cho làn da của chị em phụ nữ.

Bạn đang xem: 11 món gan bò ngon miệng dễ làm từ các đầu bếp tại gia

Rất có thể chế thay đổi gân bò theo vô số cách khác nhau, mặc dù nhiên, giải pháp làm gân trườn xào sa tế với hương vị cay cay, ngọt ngọt sẽ để cho bữa cơm trắng của gia đình them phần thú vị. Hôm nay, oimlya.com xin trình làng với cac chúng ta công thức làm gân trườn xào sa tế thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà. Hãy cùng vào nhà bếp chế đổi thay món ngon để chiêu đãi anh chị bạn nhé !

Gân bò xào sa tế trường đoản cú hào năm vào top 7 các món ngon tự thịt bò: https://xephang.com.vn/top-7-mon-ngon-tu-thit-bo/


*

Nguyên liệu chuẩn bị làm gân trườn xào sa tế :

Gân trườn : 2 khoanhGừng : 1 nhánhTỏi : 1 củRượu trắngBột gia vị trườn kho, bột ngũ vị hươngNước tươngSa tế tômSảĐậu phộng

Sơ chế nguyên liệu :

Rửa sạch mát gần trườn qua nước muối hạt pha loãng, mang dao thái thành đông đảo miếng ngắn vừa ăn.Gừng tươi bạn cạo không bẩn vỏ, thái thành số đông miếng vừa ăn.Sả bạn lấy dao cắt khúc ngắn, đập dập, băm nhỏ.Hành tây bóc bỏ không còn lớp vỏ phía bên ngoài thái dọc to.Tỏi tách bóc vỏ, băm nhuyễn.Đậu phộng rang chin, lột vỏ, giã sơ.

Cách làm gân bò xào sa tế :

Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho gân bò vào luộc cùng với nhánh gừng làm cho dập để đánh tan mùi bò. Tùy theo lượng gân bò to hay nhỏ tuổi mà canh thời hạn nấu, chúng ta luộc mang lại khi bên phía ngoài mềm nhưng bên phía trong gân bò vẫn còn cứng là được.

Xem thêm: Lạy Chúa Trên Cao Turn Down For What Nghĩa Là Gì, Turn Down For What Là Gì

Để tiết kiệm ngân sách ga thì chúng ta cũng có thể nấu nồi áp xuất hay bếp than.Khi gân bò đã chin tới thì bạn tắt bếp, vớt ra để ráo. Bổ thành khúc nhỏ dại rồi ướp gân bò với tỏi, gừng băm nhuyễn, 2 muống nêm canh nước tương, 1 muống nêm canh đường, 2 muỗng nhỏ canh rượu trắng, 1 thìa café ngũ vị hương, 1 thìa café gia vị nấu bò kho, trộn đều hỗn hợp trên lại cùng nhau rồi ướp trường đoản cú 30 – 40 phút mang lại gân trườn thấm đa số gia vị.Chuẩn bị chảo nóng, cho ít dầu ăn, phi sả mang đến thơm. Cho gân trườn đã ướp hương liệu gia vị vào xào, tiếp đến cho 1 muỗng canh sa tế tôm vào hòn đảo đều. Nêm nếm gia vị lại làm thế nào để cho vừa ăn uống rồi tắt bếp.

Trình bày :

Cho gân bò vừa xào ra dĩa, rắc lên trên một ít hạt đậu phộng giã nhỏ tuổi . Gân trườn xào sa tế ăn kèm với chút rau củ sống, chấm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt là ngon tuyệt nhất. Chúc các bạn thành công với biện pháp làm gân trườn xào chua ngọt này nhé !

*

Hãy cùng học cách làm gân trườn xào sa tế thơm ngon nhằm cả gia đình mình thuộc thưởng thức chúng ta nhé!

Phá lấu tai heo

Chân con kê hấp hành

Canh chua cá lóc