#1 cách nấu lẩu thịt chó ngon

Lẩu chó là giữa những món ăn uống yêu thích của đa số người hiện nay. Trong đó, những người băn khoăn không biết phương pháp làm lẩu chó khu vực miền bắc như vắt nào là ngon nhất? Vậy thì dưới đây sẽ là 2 lưu ý về cách chế tao lẩu chó nó rất là hấp dẫn mà các người không nên bỏ qua.

Bạn đang xem: #1 cách nấu lẩu thịt chó ngon


1. Chuẩn bị nguyên liệu phương pháp làm lẩu chó miền Bắc

Tùy vào sở thích muốn ăn uống lẩu ôm chó bia giỏi lẩu chó nấu bếp theo cách truyền thống cuội nguồn mà chúng ta có thể chuẩn bị các nguyên vật liệu làm lẩu không giống nhau. Vào đó, một trong những nguyên liệu thiết yếu không thể bỏ lỡ như:


*
Nguyên liệu bí quyết làm lẩu chó miền Bắc

- 3 kilogam thịt chó tơ mang đến thực đối kháng từ tứ đến sáu fan ăn.

- Một chai bia hoặc nhị lon bia (nguyên liệu này áp dụng cho món lẩu chó om bia) hoặc bạn cũng có thể thay thế bởi 1 lít nước dừa tươi (nếu muốn nạp năng lượng lẩu chó nấu theo phong cách truyền thống).

- 10 sả tươi.

- Một bát riềng xay.

- Mẻ.

- Măng củ.

- Ớt cay.

- các loại rau ăn cùng với lẩu như rau củ má, hoa chuối, rau xanh muống, bắp cải và không thể không có lá mơ.

- Đậu hũ.

- Bún tươi.

- Gia vị những loại với mắm tôm, sa tế, hạt nêm,...

2. Sơ chế lẩu chó bia như thế nào

Các thao tác cần trong cách làm lẩu chó miền bắc với khâu sơ chế món lẩu chó bao gồm có quá trình sau:

- cách 1: thịt chó cần phải thui không bẩn lông cho phần da vàng và thơm ngon hơn. Kế tiếp bạn chặt thành từng miếng vừa ăn.

- bước 2: măng củ đã sẵn sàng nên cắt miếng vừa ăn và luộc để giảm chua.

- bước 3: các loại rau cần được rửa sạch sẽ rồi ngâm với nước muối để đảm bảo an ninh vệ sinh. Nếu là hoa chuối thì bạn nên thái nhỏ tuổi sau kia ngâm với muối với giấm để ra giảm nhựa.

- cách 4: củ sả rất cần được rửa sạch với băm nhỏ. Riêng biệt riềng thì lấy xay nhuyễn.

Xem thêm: Cách Sử Dụng Máy Nước Nóng Gián Tiếp, Ariston Chính Xác Nhất

- cách 5: ướp làm thịt chó sẽ thái cùng với mắm tôm, riềng, sả, muối, mẻ trong khoảng 20 – 30 phút.

3. Bí quyết nấu lẩu chó miền bắc bộ om bia ngon hơn công ty hàng

Lẩu chó om bia là trong số những món nạp năng lượng vô cùng rất dị mà lại cực kì hấp dẫn. Món lẩu này rất thích hợp cho những quý ông ngồi lai rai nhậu.


*
Cách thổi nấu lẩu chó om bia ngon miền bắc

Các cách mà họ cần hợp tác vào để sản xuất món lẩu chó này là:

- Bước1: đảo qua giết chó cùng rất măng chua với ớt cay bỏ thịt chó ngâm đầy đủ gia vị trước lúc nấu lẩu.

- bước 2: cho bia vào nồi thịt chó và nêm nếm các gia vị cho vừa ăn. Sau đó họ tiến hành đung nóng lẩu bia cùng nhúng các loại rau nhằm thưởng thức. Đừng quên ăn cùng lá mơ nhằm vị ngon của lẩu chó trọn vị hơn.

- bước 3: nhằm lẩu chó ngon trọn vị, không tính cách có tác dụng lẩu ngon mà cũng liên lưu ý đến mắm tôm chấm giết thịt chó. Trong đó, lúc pha mắm tôm bạn nên sẵn sàng khoảng ¼ chén mắm tôm, ớt, đường, rượu với chanh rồi trộn rất nhiều chúng với nhau. Sau đó chúng ta sử dụng đũa với khuấy cho tới khi mắm tôm sủi bong bóng thì chấm giết chó bắt đầu ngon.

4. Biện pháp làm lẩu chó miền bắc theo cách truyền thống

Nếu vị đắng khiến bạn lạ lẫm thì bạn cũng có thể chế trở nên lẩu chó theo phong cách truyền thống. Vào đó, về công việc thực hiện cũng giống như như giải pháp làm các món lẩu khác.

Với món lẩu chó nấu theo phong cách truyền thống, bạn cần sẵn sàng thêm đậu nành với giã nhỏ. Cùng với đó, bọn họ đừng quên sẵn sàng thêm ngũ vị hương, tương hột cùng hành tím.

Đặc biệt, lẩu chó thổi nấu theo cách truyền thống nên được dùng kèm đu đủ. Vị thế, cùng với đu đủ bọn họ gọt sạch mát vỏ, cắt miếng vừa ăn. Tiếp theo, chúng ta ngâm đu đủ với nước muối đã cho ra hết nhựa.


*
Cách làm món lẩu chó miền bắc truyền thống

Các cách trong biện pháp làm lẩu chó miền bắc bộ là:

- bước 1: Bạn thực hiện bước thịt chó với các gia vị đã chuẩn bị cùng đậu nành giã nhỏ, ngũ vị hương với tương bột.

- bước 2: bọn họ cũng thực hiện đảo qua làm thịt chó cùng với dầu nạp năng lượng cho từng miếng thịt săn lại.

- bước 3: bạn thêm nước dừa tươi vào nồi giết mổ chó đã hòn đảo và đun sôi.

- bước 4: chúng ta thêm đu đủ sẽ cắt nhỏ vào bên cùng với thịt chó cùng đun cho tới khi sôi lại là hoàn toàn có thể nhúng các loại rau nhằm thưởng thức.

- cách 5: với món lẩu này, chúng ta sẽ không chế tao mắm tôm để chấm mà lại pha nước chấm với tương. Trong đó, chúng ta cho nước cốt đặc, tương xay, ớt, sả băm với hạt đậu phộng giã nhỏ dại và trộn đều chuẩn với nhau. Nước chấm này tương xứng với những người không ăn uống được mắm tôm.

5. Mách các bạn mẹo chế tao lẩu chó miền bắc hấp dẫn


*
Mẹo bí quyết nấu lẩu chó khu vực miền bắc ngon tuyệt

Đối cùng với món lẩu chó miền Bắc, dù chúng ta chế biến theo phong cách om bia hai cách thức nấu truyền thống lâu đời thì cũng đều chuẩn vị cả. Mặc dù nhiên, nếu bạn có nhu cầu nước lẩu đậm đà với thơm ngon, bọn họ nên lọc riêng xương chó và thịt chó. Tiếp nối phần xương chào họ cho vào đun lâu cho mềm trước để lấy nước ngọt nấu bếp lẩu.

Trên đó là một số thông tin lưu ý cách có tác dụng lẩu chó miền bắc cực kì hấp dẫn mà không phải ai cũng biết. Tiếp thu ngay hai cách chế tao trên đấy chắc chắn chắn các bạn sẽ có một nồi lẩu chó cực kì hấp dẫn. Hy vọng những chia sẻ của oimlya.com Reviewsẽ góp cho bạn cũng có thể tự tin vào bếp và trổ tài với một nồi lẩu độc đáo.


Đánh giá: 1 2 3 4 5
2.9 / 5 (318 bình chọn)