Cách Làm Lòng Già Xào Dưa

Hôm nay bên thịt con lợn sạch, mà các bạn biết đó, lòng già xào dưa chua thì nạp năng lượng phê cần biết, nhất là lòng lợn sạch, vừa thơm vừa béo bùi. Nhà bếp thì lúc nào cũng sẵn 1 bình dưa chua rồi, cho nên vì thế trưa nay mình đang trổ tài có tác dụng món lòng già xào chưa chua cho anh chị em thưởng thức. Chứ ngày nào thì cũng ăn giết thịt thì dễ bị ngán lắm, đổi món góp mâm cơm gia đình vừa phong phú và đa dạng vừa bắt mắt, cảm giác ngồi vào bàn ăn uống là ao ước cầm đũa lên luôn.

Bạn đang xem: Cách làm lòng già xào dưa

*
*
*
*
*
*

Mẹo lựa chọn lòng già ngon để xào

Lòng già là phần thường dùng để gia công dồi lợn, lòng già có mùi hơi nồng một chút ít nhưng chỉ cần phải biết cách cách xử trí thì sẽ trở thành món nạp năng lượng yêu thích của đa số gia đình. Khi đi cài lòng, bạn nên chọn đoạn ngay sát khấu đuôi đang giòn với ngon hơn, nhất là phải thiết lập ở hàng tiệm quen, uy tín, như mình thì cần sử dụng lòng lợn thật sạch sẽ là ngon nhất.

Xem thêm: Cách Làm Hồng Trà Tắc Giải Khát Cực Đã, Hướng Dẫn 4 Cách Pha Hồng Trà Ngon

Không nên chọn mua những phần lòng già có dấu hiệu xỉn màu, ngửi có mùi thuốc hóa học hay chất tẩy rửa, vì chưng trên thị trường bây giờ không thiếu thốn trường hợp bởi vì lòng tham, mong ước chuộc lợi nên nhiều người dân đã mua sắm lòng già hỏng hỏng, đem về tẩy trắng với tẩy mùi rồi xuất bán cho người tiêu dùng.

Video giải đáp làm lòng xào dưa chua


Lời kết

Lòng già xào dưa chua ngọt mát cho một ngày dài mệt nhọc mỏi, sự chọn lựa thú vị của biết bao nhiêu mẹ nội trợ. Có các bạn nào ở chỗ này hay thích nạp năng lượng nội tạng của lợn thì đừng bỏ qua phương pháp làm lòng già xào dưa chua này nhé. Tuy bí quyết làm, cách sản xuất có đôi phần đơn giản và dễ dàng nhưng mà ăn thì lại đưa cơm, vị chua chua của dưa cải muối sẽ giúp bạn không biến thành ngán, trái lại còn kích yêu thích vị giác để “đánh cất cánh nồi cơm” của mẹ.