Cách Làm Nhân Mè Đen

Một chút biến tấu lạ miệng đến mùa Trung Thu cùng với nhân mè đen thơm ngon. Nếu như bạn vẫn chưa biết đến một số loại nhân này thì hãy cùng Điện thiết bị XANH vào phòng bếp để học ngay giải pháp sên nhân mè đen nhé!

Nguyên liệu làm phương pháp sên nhân mè black Cho 150g nhân

Đậu black khô 50 g Mè đen 50 g Bột bánh dẻo 6 g Bột mì 3 g Nước 15 ml (dùng nhằm hòa rã bột mì) Đường 15 g Dầu mè 15 g

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống cách sên nhân mè đen

Dụng ráng thực hiện

Chảo kháng dính
Bước 1 Hầm đậu đen biện pháp sên nhân mè đen
Bước 1 Hầm đậu đen phương pháp sên nhân mè đen
Bước 2 Rang mè đen giải pháp sên nhân mè đen

Xay hỗn hợp mè đen

Cho mè sẽ rang vào thiết bị xay sinh tố, xay mịn.Tiếp tục cho vô phần đậu đã hầm chín (cùng nước hầm) cùng xay nhuyễn.

Bạn đang xem: Cách làm nhân mè đen


Bước 3 Xay tất cả hổn hợp mè đen phương pháp sên nhân mè đen

Sên nhân mè đen

Rây lọc các thành phần hỗn hợp vào chảo, cho thêm 15g đường, một nửa phần dầu mè, khuấy rất nhiều trên lửa vừa.Khi thấy mặt đường và dầu sẽ hòa tan trọn vẹn vào nhân, bạn thêm tiếp 50% phần dầu mè còn lại vào rồi tiếp tục sên trên lửa nhỏ.Khi hỗn hợp bước đầu hơi sánh, cho vô phần nước bột mì, trộn phần lớn và sên trên lửa nhỏ.Sau một lúc, nhân sẽ dần dần tạo thành khối. Thời điểm này, bạn thêm vào 6g bột bánh dẻo nhằm nhân được dĩ nhiên và cứng hơn.Sên mang lại khi tự tạo thành khối dẻo mịn, không dính tay là đạt.

Xem thêm: Bạn Có Biết Top Các Hãng Bếp Ga Tốt Nhất Hiện Nay? ? Nên Mua Bếp Ga Hãng Nào Tốt Nhất


Thành phẩm

Nhân sau khoản thời gian sên thơm hương thơm mè đơn, tất cả vị ngọt nhẹ, bạn có thể dùng chay tuyệt mặn cũng đều rất phù hợp, đảm bảo vỏ bánh sẽ không biến thành sệ hoặc phình sau thời điểm nướng.

Cách bảo quản nhân

Bạn gói kín nhân bởi màng quấn thực phẩm, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 - 3 ngày. Lúc dùng chỉ cần rã lạnh trọn vẹn ở nhiệt độ thường.Tuyệt đối không để nhân còn lạnh, ướt để triển khai bánh bởi vì sẽ khiến bánh mau hỏng.
Với phương pháp sên nhân mè đen trên, Điện thiết bị XANH hi vọng các bạn sẽ thực hiện thành công nhé!*Nguồn tìm hiểu thêm công thức cùng hình hình ảnh từ kênh Youtube Nhung Cooking
hướng dẫn nấu khó khăn hiểu, không có tác dụng được công thức nấu sai vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
vừa phải • làm trong 1h30’ 2 phương pháp làm bánh gấc đỗ xanh dẻo thơm, ngọt bùi có tác dụng món tráng miệng ngon
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí tổn gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)