CÁCH LÀM ỚT BỘT KHÔ

Để bảo đảm an toàn sức khỏe gia đình trước tin tức những mẫu ớt khô được bán tràn ngập ngoài chợ lây lan vi nấm tạo độc, thì rất nhiều chị em vẫn tự làm ớt khô tại nhà. Ớt khô không chỉ dùng để pha nước chấm, muối chấm trái cây nhưng còn dùng để khử mùi vị tanh của cá hoặc một số món có vị tanh. Chỉ cần phải biết cách làm một chút thì bạn đã sở hữu ngay ớt bột khô bình yên ngay tại nhà!

Cách làm ớt bột bình an tại nhà

*

Nguyên liệu làm ớt bột tại nhà

Ớt những loạiCối xay hoặc lắp thêm xanh sinh tố

Hướng dẫn có tác dụng ớt bột tại nhà

Bước 1: tuyển lựa ớt tươi, bất kể loại ớt làm sao mà bạn muốn rồi cọ sạch, nhằm ráo nước hoặc hoàn toàn có thể lau thô từng trái. Sau khi ráo nước thì bỏ hết cuống ớt, vấp ngã đôi và hoàn toàn có thể bỏ hạt. Bắt đầu làm khô ớt.

Bạn đang xem: Cách làm ớt bột khô

Bước 2: làm khô ớt bởi hai cách: tia nắng mặt trời và lò nướng. Ví như phơi khô ớt ngoại trừ trời thì bạn nên chọn lựa trời nắng to lớn và chỉ cần 3 ngày là có thể có được ớt khô, không được để ớt bám mưa, dễ dàng dẫn mang đến vi nấm mèo xuất hiện. Với cách còn sót lại là sấy khô bởi lò nướng cùng với 150 độ C trong tầm 3-4 phút.

*

Lưu ý: Hãy tiếp tục kiểm tra mọi quả ớt khô, ớt to bé dại tùy trái nên thời gian sấy cũng tùy trực thuộc vào điều này. Nhớ kiểm tra tiếp tục để không bị cháy ớt.

Bước 3: Ớt sau thời điểm được sấy (phơi) thô thì chúng ta cho không còn vào sản phẩm công nghệ nghiền thành bột. Tốt nhất là cần sử dụng máy, cần sử dụng cối dễ dẫn đến tình trạng ho sặc sụa.

*

Lưu ý: Đậy nắp trang bị nghiền (xay) cẩn thận và hóng tới khi lắp thêm xay xong, dừng hoàn toàn rồi mới mở nắp ra.

Bước 4: chúng ta cũng có thể cho thêm thìa là (thường là 1:10 thân thìa là với ớt khô). Hãy mang đến hạt thìa là vào chảo nóng không dầu với rang trong vài phút. Lúc nào hạt thìa là có màu black thì tắt lửa cùng giã thành bột bằng chày.

Xem thêm: Hướng Dẫn Hâm Sữa Mẹ Đúng Cách Hâm Sữa Bằng Lò Vi Sóng Có Tốt Không?

Bước 5: sau đó trộn ớt bột thuộc bột thìa là vừa giã đến đều. Còn hộp chất liệu thủy tinh đựng độc nhất định không xẩy ra ẩm. Lúc rửa vỏ hộp thủy tinh chúng ta nên đem phơi nắng nắng, xuất sắc hơn câu hỏi dùng khăn lông vệ sinh khô, nhằm tránh tình trạng có vi mộc nhĩ xuất hiện.

*

Bảo quản ớt bột nhỏ ở nơi khô ráo, tránh tia nắng trực tiếp thì chúng ta có thể bảo cai quản được lâu.

Sẵn đây thì mình giới thiệu luôn giải pháp làm ớt bột nước hàn nhé! với sự phối hợp của bột tỏi cùng tiêu thì ớt bột hàn quốc cũng là hương liệu gia vị xuất sắc nhằm nêm nếm. Và bạn biết gì không, ớt bột Hàn Quốc chính là nguyên liệu đưa ra quyết định hương vị tạo nên sự món kim bỏ ra Hàn Quốc đó, hãy học ngay biện pháp làm bột ớt hàn quốc này.

*

Nguyên liệu làm Ớt bột Hàn Quốc

Ớt tươiBột tỏi (có thể từ bỏ làm)TiêuMáy xay, lọ thủy tinh

Hướng dẫn làm cho Ớt bột Hàn Quốc

Những cách làm ớt khô cũng trở nên giống tựa như với ớt xay bột Việt Nam. Bản thân sẽ khuyên bảo thêm cho chúng ta cách làm cho bột tỏi khô, chúng ta có thể tự mua ở ngoại trừ được nhưng vì để đảm bảo an toàn sức khỏe từ đầu đến cuối thì không tự tin gì nhưng mà không từ làm chúng ta nhỉ?

Tỏi thì bạn nên chọn tỏi ta, có mùi thơm và cực kì tốt mang lại sức khỏe. Tách bóc vỏ tỏi và cắt thành những lát mỏng, sau đó bỏ lên trên giấy bạc tình và đến vào bếp nướng ở khoảng 80 độ C trong vòng 10 phút, quan trọng đặc biệt bạn buộc phải canh liên tục, chú ý lật tỏi nhằm tránh bị cháy. Tỏi thô thì cần sử dụng máy xay nhuyễn thành bột tỏi.

*

Sau đó các bạn trộn bột tỏi cùng rất tiêu trước theo tỉ trọng 1:1, hôm nay mới cho hỗn hợp bột tỏi cùng tiêu trộn với bột ớt theo tỉ lệ 1:10. Vậy là bạn đã có ngay ớt bột nhỏ Hàn Quốc hoàn hảo rồi! cho bột ớt vào trong bình thủy tinh bao gồm nút bịt rồi chứa đi, bảo vệ ở vị trí khô ráo. Bạn cũng có thể tận dụng nó nhằm nêm nếm và làm kim chi, giúp món ăn uống thêm hấp dẫn hơn.

*
Xem với lưu lại biện pháp làm Kim bỏ ra Hàn Quốc

Lưu ý: những người đau bao tử (bao tử) nên thực hiện ớt bột cùng với liều lượng vừa yêu cầu và khôn cùng ít, nhằm tránh tác động sức khỏe.


Mẹo giảm ớt chuông nhanh mà dễ dàng Để cắt ớt chuông nhanh, ko lẫn phân tử rất đối chọi giản, chị em tìm hiểu thêm mẹo cắt ớt chuông tiếp sau đây nhé. Chỉ cách đường cắt bé dại thôi các bạn có ngay những lát ớt như ý, tiết kiệm ngân sách và chi phí được khá nhiều thời gian quý báu.
cách trồng ớt trong chậu tại nhà mang kết quả gấp đôi Ớt là 1 trong loại gia vị luôn luôn phải có trong các món ăn. Để dữ thế chủ động hơn trong vấn đề nấu nướng thì vì sao bạn ko tự trồng cho bạn một chậu ớt ngay tận nơi nhỉ?
*
phân phát hiện độc tố gây ung thư Aflatoxin có trong Ớt bột nhuộm hóa chất hàng ngày bạn đều thực hiện ớt bột để chế biến và làm bếp ăn, mặc dù thế có khi nào bạn từ hỏi ớt bột ngoại trừ chợ tất cả đảm bảo vệ sinh không? Theo nghiên cứu tiên tiến nhất của Viện Pasteur TPHCM ra mắt gần đây, 100% mẫu ớt bột được khảo sát điều tra trên khắp những chợ Đông Nam bộ đều cất độc tố Aflatoxin khiến ung thư gan.