Cách Làm Sữa Chua Dẻo Bằng Bột Gelatin

Sữa chua dẻo là món ăn đã không còn xa lạ với nhiều tín đồ ẩm thực.

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua dẻo bằng bột gelatin

Nhiều loại sữa chua dẻo này được biến tấu từ sữa chua truyền thống cuội nguồn kết hợp với vị mượt dẻo và đặc sệt từ các vật liệu bổ sung. Cũng chính vì món hộp sữa chua dẻo này được ưa chuộng bởi mùi vị dịu mát khác lạ. Cắn một miếng sữa chua dẻo, ta thấy có cảm giác mềm mềm, chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt và to nhẹ như rã chảy vào miệng. Kế bên sự đắm say từ hương vị, loại sữa chua dẻo này còn xuất sắc cho sức khỏe, làm đẹp da và không khiến tăng cân. Bài xích hôm nay, mình sẽ trình làng đến chúng ta cách làm cho sữa chua dẻo sánh mịn cực dễ tại nhà, chắc chắn là sẽ vừa lòng vị giác của tất cả thành viên trong gia đình bạn.


Nội dung chính


Cách có tác dụng sữa chua dẻo Đà Lạt

Cách làm sữa chua dẻo truyền thống:

Nguyên liệu

Sữa quánh ông thọ: 100 mlSữa tươi ko đường: 500 ml1 hộp sữa chua ko đườngGelatin: 20 grChuẩn bị những hộp thủy tinh trong để chiết sữa chua đi ủ (rửa sạch cùng để khô)

*
*
*
*
*
*
*

Chỉ cùng với những vật liệu dễ cài và phương pháp làm hộp sữa chua dẻo dễ dàng như trên bạn đã có thể trải nghiệm ly hộp sữa chua dẻo chuẩn Đà Lạt ngay lập tức tại nhà.

Xem thêm: Nộp Hồ Sơ Khai Quyết Toán Thuế Thu Nhập Cá Nhân Tự Đi Quyết Toán Thuế Tncn Ở Đâu

Bạn cũng có thể thêm bột trà xanh, trái cây, hoặc bột cacao để mùi vị sữa chua dẻo thêm lôi kéo hơn nhé!

Nguyên tắc có tác dụng sữa chua dẻo:

Để làm sữa chua dẻo được ngon và chuẩn, bắt buộc cần phải có 2 thành phần:

Chất chế tạo đông (gelatin, bột rau câu, phô mai hoặc tinh bột,…)Sữa chua

Bản chất sữa chua dẻo tương đương một món thạch vị sữa chua. Điểm đặc biệt của nó nằm ở vị trí độ mềm dẻo núng nính nhờ hóa học tạo đông như gelatin

Thông thường, khi sản xuất sữa chua công nghiệp cũng thực hiện một tỉ trọng gelatin nhỏ dại để sữa đông đặc xuất sắc hơn, tiêu giảm tình trạng xi măng trong quá trình vận chuyển. Thì trong món sữa chua dẻo, lượng gelatin được tạo thêm gấp những lần nhằm sữa quánh dẻo, và đứng dáng giống như như thạch.

Sữa chua dẻo là 1 món ăn rất tốt cho tất cả gia đình với những tiện ích tuyệt vời. Những bạn bé dại cũng đang mê mệt mỏi với món sữa chua dẻo tự tay chị em làm, vừa ngon, vừa đảm bảo đảm an toàn sinh. Mong muốn với một số trong những cách làm sữa chua dẻo sánh mịn rất dễ tại nhà đơn giản dễ dàng như trên, đã giúp các chị em nội trợ có thêm một món lấn sâu vào thực đơn ẩm thực ăn uống đa dạng cho cả gia đình với các nguyên vật liệu dễ tìm cài đặt và biện pháp làm đối chọi giản. Bà mẹ lên thứ và thực hiện ngay nhé! Chúc mọi người thành công!