Cách Làm Trôi Nước Gừng Thơm Ngon, Đơn Giản, Đẹp Mắt, Cách Làm Bánh Trôi Nước Đơn Giản

Bánh trôi nước có thể đã trở thành món ăn truyền thống lâu đời của fan đất nước hình chữ S. Với nhị giải pháp có tác dụng bánh trôi nước dễ dàng tiếp sau đây, bất cứ cơ hội làm sao chúng ta cũng có thể từ bản thân thực hiện tận nhà núm bởi download sẵn bên cạnh sản phẩm.


1. Cách làm bánh trôi nước miền Bắc

Nguyên liệu bánh trôi:

- Bột gạo nếp: 500 g

- Bột gạo tẻ: 50 g

- Dừa nạo

- Đường phèn

- Vừng trắng

- Muối

Cách làm bánh trôi Miền Bắc:

Cách 1: Nhào bột bánh trôi

- Tiến hành trộn bột tẻ với bột nếp theo Xác Suất 1:4, có nghĩa là cđọng 1 phần bột gạo tẻ trộn với 4 phần bột gạo nếp (tùy từng thực đơn nạp năng lượng mà các bạn trộn sử dụng khối lượng nhiều tuyệt ít).

Bạn đang xem: Cách làm trôi nước gừng thơm ngon, Đơn giản, Đẹp mắt, cách làm bánh trôi nước Đơn giản

- Cho nước với ít muối bột vào các thành phần hỗn hợp bột, trộn hồ hết đến lúc nào bột dẻo thành khối, mượt, không bị rơi vụn ra, không trở nên dính tay khi trộn.

- Cuối thuộc quấn bột lại rồi ủ trong nửa tiếng.



*

Hỗn phù hợp bột đã có được nhào mịn, dẻo thành khối

Cách 2: Làm nhân bánh

- Cắt đường pyếu thành hầu như miếng nhỏ tuổi làm thế nào cho vừa với bánh.

- Rang vừng Trắng cho đến khi phân tử vừng giữ mùi nặng thơm thì tắt nhà bếp, không nên rang vừng vượt cháy.



Đường pkém cùng vừng trắng sau thời điểm được chế biến

Bước 3: Tiến hành nặn bánh

- Bạn rước từng phần bột bánh vẫn ủ một rồi xoa thành hình tròn. Dùng ngón tay ấn vào thân viên bột rồi đặt vào nhân mặt đường. Sau đó, vê viên bột lại thật kín để bao rước không còn phần con đường.

- Tiếp tục làm cho như vậy cho tới lúc không còn bột và nhân. Xếp bánh trôi vẫn nặn ra bát.

Công đoạn nặn bánh trôi

Cách 4: Luộc bánh trôi

- Đun một nồi nước sôi đầy đủ với lượng bánh mong thổi nấu. khi nước sôi thả bánh vào. Đến lúc nước sôi quay trở về thì hạ bé dại lửa.

- Tiếp tục đun cho tới khi bánh nổi lên, vỏ bánh trong là bánh đã chín, nhằm khoảng chừng 15 giây rồi vớt ra, thả vào trong nồi nước hâm sôi nhằm nguội.

Lưu ý: Không buộc phải luộc bánh lâu quá dễ dàng có tác dụng nát bánh


- Dùng muôi gồm lỗ vớt bánh ra bát, rải phần lớn để các viên bánh không trở nên đè lên trên nhau.

- Rắc vừng, dừa nạo sợi lên ở trên bánh rồi hưởng thụ.

Xem thêm: Cách Phối Đồ Cho Nữ Mập Thật Dễ Dàng Và Nhanh Chóng, 25 Cách Phối Đồ Siêu Đẹp Cho Cô Nàng Mũm Mĩm

Bánh trôi nước miền Bắc bao gồm vị ngọt béo

2. Cách chế biến bánh trôi nước miền Nam

Nguyên liệu làm cho bánh trôi:

- Bột nếp: 250 g

- Nước cốt dừa: 500 ml

- Gừng: 1 củ

- Mnai lưng trắng: 2 muỗng canh

- Đậu xanh không vỏ: 150 g

- Đường thốt nốt: 200 g

- Muối: ½ muỗng cafe

- Lá dứa: 3 lá

Hướng dẫn phương pháp làm bánh trôi Miền Nam:

Cách 1: Nhào bột bánh trôi

- Cho bột nếp ra đánh phệ. Đổ nước nóng vào, trộn cùng nhồi bột thành một kăn năn mượt, dẻo, mịn. Sau đó quấn màng thực phẩm, nhằm khoảng chừng 20-nửa tiếng.

Nhào bột nếp để làm bánh

- Đậu xanh ngâm nlàm việc, vo sạch mát, cùng nấu chung cùng với 250ml nước dừa cùng 50 ml nước thanh lọc. Khi đậu xanh chín mềm thì tán nhuyễn, vo thành viên bé dại.

- Vo bột nếp thành viên tròn, vừa ăn uống, ấn dẹp. Đặt viên đỗ xanh vào thân, vo tròn kín lại.

Nặn nhân đỗ xanh vào bánh

- Mtrần Trắng cho vào chảo rang chín.

Cách 2: Nấu bánh trôi

- Đun sôi 700ml nước cùng với mặt đường thốt nốt, gừng thái sợi, lá dứa, một nửa thìa cafe muối hạt.

- Luộc viên bánh trôi trong nước sôi. Khi bánh nổi lên ngoài mặt nước thì vớt cho vào nồi nước con đường, thổi nấu bé dại lửa khoảng 5-10 phút.

- Cuối thuộc, múc bánh trôi cùng nước con đường ra chén, để nguội. Rắc mè cổ White lên trên cùng chan thêm nước dừa tươi.

Bánh trôi nước miền Nam gồm mùi vị khôn xiết không giống biệt

Lưu ý khi làm bánh trôi nước:

- Đậu xanh hãy lựa chọn loại hạt bé dại để nhân bánh thơm bùi rộng.

- Lúc nhào bột, bạn đổ nước ung dung, vừa đổ vừa nhào để bột không biến thành nhão.

- Vo bột quấn bên phía ngoài nhân thiệt khkhông nhiều, tránh để khí lọt vào. Nếu bọc ko khít, Lúc đun, mẫu bánh dễ dẫn đến đổ vỡ.

Hy vọng biện pháp có tác dụng bánh trôi nước trên trên đây sẽ giúp chúng ta có thêm một món tráng miệng thơm ngon nhằm từ tay trổ tài vào vào buổi tối cuối tuần hoặc những dịp lễ Tết.