CÁCH NẤU CAO THUỐC BẮC

3 một số loại cao thuốc phổ biến

Theo Đông y, thực thứ và động vật hoang dã đều rất có thể chế biến thành cao thuốc bằng phương pháp cô quánh hoặc sấy dịch chiết thu được từ nguyên liệu kết phù hợp với dung môi. Trước khi chiết suất dược liệu bắt buộc xử lý sơ cỗ (rửa sạch, sấy khô, thái nhỏ, sao tẩm..) tiếp nối mới pha trộn thành các loại cao:

- Cao lỏng:Có thể hóa học lỏng sánh, bám mùi vị đặc trưng của dược liệu dùng làm điều chế cao. Còn nếu không có chỉ dẫn khác, quy ước 01 ml cao lỏng tương xứng với 01 g dược liệu sử dụng chế cao thuốc.

Bạn đang xem: Cách nấu cao thuốc bắc

- Cao đặc:Là khối sệt quánh; hàm vị dung môi dùng chiết xuất sót lại trong cao không thực sự 20 %.

- Cao khô:Là một khối tuyệt bột khô, đồng nhất nhưng rất dễ hút ẩm. Cao thô không được có độ ẩm to hơn 5 %.

*

Quy trình làm cao lỏng, cao nước

Cao lỏng, cao nước có bắt đầu từ thực vật, cần sử dụng nước nhằm nấu rồi cô lại tới cả ….. Cao thành phẩm thường đựng 15 - 20% đường có thể bảo quản được lâu, kị mốc làm cho hư hỏng. Để cao lỏng ở vị trí mát trong thời hạn ít nhất 1 ngày rồi lọc.

Sau lúc thu dịch chiết, triển khai lọc, cô dịch chiết bằng các phương pháp khác nhau nhằm thu được cao lỏng có phần trăm quy ước (01 ml cao lỏng tương xứng với 01 g dược liệu dùng chế cao thuốc).

Giai đoạn 1: Nấu, hầm dung dịch nước thuốc trong thời gian dài

Sử dụng Nồi ninh cao dược liệu được làm từ inox 304 thời thượng có 3 lớp biện pháp nhiệt phòng cháy, dễ dãi điều chỉnh thời hạn và nhiệt độ. Cho vật liệu vào nồi, đổ lượng nước vội vàng 4 – 6 lần cân nặng nguyên liệu (ngập trên dược liệu 5-10cm). Thời hạn nấu, với một số loại thân rễ cứng: nấu nướng 6giờ; Lá, hoa, cành nhỏ: nấu ăn 4 giờ; Xương động vật: nấu ăn 6– 24giờ. Sau khi nấu kết thúc mở van dưới mặt đáy nồi để mang được dung dịch nước thuốc.

*

Nồi nấu bếp nước thuốc, nồi ninh dược liệu

Lưu ý không thực hiện nồi đồng hoặc nồi sắt, né làm chuyển đổi chất lượng dược phẩm trong quy trình đun nấu.

Sau khi nấu bếp nước cốt, đề xuất gạn bỏ nguyên liệu, dược liệu đã nấu; để cao được trong, ko vẩn đục, ko chứa buồn chán dược liệu nên lọc qua Máy lọc cặn buồn bực để sa thải hoàn toàn cặn lắng, cặn lơ lửng còn còn sót lại trong nước thuốc.

*

Máy lọc cặn bã, lọc buồn phiền thuốc

Giai đoạn 2: Cô cao thuốc, cô cao nước dược liệu

Để cô cao thuốc cần được cô dung dịch ở ánh sáng thấp và liên tiếp khuấy đảo, áp dụng Nồi cô cao thuốc kèm cánh khuấy sẽ dễ ợt hơn trong quá trình đun nấu. Đổ nước thuốc vào mức ¾ nồi, lấy tỉ lệ là một lít nước cao bằng 4 – 6kg dược liệu. Setup thời gian, nhiệt độ độ tương thích rồi nhảy máy, khối hệ thống motor và gia nhiệt tự động sẽ khuấy hòn đảo và cô thuốc.

Xem thêm: Cách Lên Đồ Aatrox Đi Rừng, Aatrox Mùa 11: Bảng Ngọc, Cách Lên Đồ Aatrox

*

Nồi cô cao cánh khuấy, nồi cô cao lỏng đa năng

Giai đoạn 3: Thêm phụ gia và bảo quản

Thuốc cao lỏng hay chỉ và để được 2 – 3 ngày là bị mốc nên phải đến thêm những dung môi như đường, mật, rượu cồn cồn Acid Benzoic 20%. Theo tỉ trọng 1 lít cao lỏng đung với 800g mặt đường hoặc mật hoặc 10ml hễ Acid Benzoic 20%.Cao thành phẩm nặng mùi thơm của dược liệu, vị ngọt đắng, gray clolor hoặc đen.

*

Để bảo vệ cao thuốc có thời hạn sử dụng dài lâu nên đóng góp chai sẫm màu. Thực hiện Máy chiết dịch đặc nhằm đóng chai bảo quản, máy được thiết kế từ inox 304 cao cấp, thích hợp trong ngành tiếp tế dược phẩm, chế biến dược liệu, tránh việc dùng những loại phễu nhựa tạo mất vệ sinh an toàn thực phẩm.

*

Cao lỏng sản phẩm được chiết rót vào hũ tối màu, dán tem nhãn rõ ràng

Quy trình có tác dụng cao đặc, cao dạng bánh và cao khô

Cao dung dịch dạng đặc hoặc cao thuốc dạng bánh được bào chế từ thực đồ dùng và động vật hoang dã (xương, gạc, sừng, thịt…) và thường được dùng để làm điều chế thành cao thuốc viên, viên bao, viên hoàn hoặc cần sử dụng trực tiếp. Cao thành phẩm có màu nâu hoặc đen, không tồn tại màu rêu; hương thơm thơm, vị đắng, chất cao mịn dẻo. Đối cùng với cao cồn vật gồm màu nâu nhạt, nâu sẫm, mùi tương đối tanh. Cao đặc tất cả độ ẩm khoảng tầm 20% cùng cao khô độ ẩm chỉ dưới 5%.

*

Cao sệt thành phẩm dạng bánh, gồm màu nâu đen, thơm mùi hương dược liệu

Các bước triển khai nấu cao đặc tương tự như nấu cao lỏng nhưng thời hạn nấu thọ hơn. Cao đặc, đặc trưng đối với cao đụng vật, thường chiết 3 mang lại 4 nước, mỗi nước thổi nấu từ 24 mang lại 48 giờ sau đó đem cô cho thể cao đặc, cắt miếng, gói trên giấy bóng kính.

Để rút ngắn thời gian cô cao, góp phần cải thiện chất lượng sản phẩm, Nồi cô cao đặc được áp dụng để cô dung dịch dạng đặc. Miệng nồi rộng lớn giúp kỹ năng bay tương đối nước cấp tốc hơn, thuộc cánh khuấy có công dụng đảo trộn và vét từ đáy nồi đến thành nồi. Thiết kế 3 lớp giống như như phương pháp đun phương pháp thủy, không làm cho cao bị cháy khê, bám mùi khét.

*

Nồi cô cao đặc có cánh khuấy, hoàn toàn có thể nghiêng 90 độ để thuận lợi lấy cao

*

Cánh khuấy xây đắp so le có công dụng đảo trộn với vét từ lòng nồi đến thành nồi

Đổ nước dung dịch vào 2/3 nồi và setup thời gian, nhiệt độ, thấy lúc cao thuốc sánh dính như mật là thành phẩm. Để giảm nhiệt độ trong cao thuốc, cần sử dụng Tủ sấy đôi mươi khay, để sấy cao đạt độ ẩm cẩn thiết cũng như bảo quản không có tác dụng hỏng cao thuốc.

*

*

Kết thúc quá trình nấu cao, cao sệt được điều chế thành các dạng viên thuốc, viên hoàn bằng phương pháp trộn với mật ong, mật mía hoặc mạch nha theo tỉ lệ 1:1 hoặc 1,2:1,5 rồi bỏ vô lồng cù của Máy vo viên. Sau 1 – 2 phút sẽ ra thành phẩm viên hoàn, dung dịch tễ nhẵn bóng, thơm hương thơm dược liệu.

*

Liên hệ KAG nước ta để được hỗ trợ tư vấn và báo giá hệ thống sản xuất, chế tao dược phẩm

Công ty KAG nước ta chuyên hỗ trợ các máy trong sản xuất, bào chế dược phẩm như Nồi ninh cao, Nồi cô cao, Nồi cô cao đặc, thứ vo viên hoàn, thiết bị rửa dược liệu, thứ nghiền dược liệu...