Cách nấu chè hạt sen đậu xanh đường phèn

Chè hạt sen đậu xanh là món nạp năng lượng vô thuộc quen thuộc, hấp dẫn với hàm lượng dinh dưỡng cao đặc biệt tốt mang đến sức khỏe. Tuy vậy nếu không biết cách chế biến, bạn sẽ dễ làm những dưỡng hóa học trong vật liệu bị biến đổi và mất tác dụng. Do đó khi muốn thực hiện món ăn uống này, các bạn đừng bỏ qua cách nấu trà hạt sen đậu xanh share dưới trên đây nhé!

*
*
Chè phân tử sen đỗ xanh thanh non và bửa dưỡng. Ảnh: Internet


1 công dụng của chè hạt sen2 biện pháp nấu chè hạt sen tươi đỗ xanh thanh mát ngã dưỡng2.2 các bước nấu chè hạt sen đậu xanh

Công dụng của trà hạt sen

Hạt sen đựng được nhiều protein, magie, kali, photpho có công dụng làm giảm lượng ngấn mỡ bão hòa, natri, cholesterol. Vày vậy, hạt sen được reviews là nhiều loại thực phẩm đem lại nhiều tiện ích cho sức khỏe và trong làm cho đẹp.

Bạn đang xem: Cách nấu chè hạt sen đậu xanh đường phèn

Chữa mất ngủ

Hạt sen được ví như thần dược bởi kĩ năng điều trị tác dụng bệnh mất ngủ, thần kinh suy nhược, giúp an thần, lòng tin sảng khoái và giảm căng thẳng.

Làm đẹp nhất và kháng lão hóa

Theo nghiên cứu và phân tích của Y học truyền thống cổ truyền Ấn Độ, phân tử sen đựng được nhiều chất phòng oxy hóa, giúp ngăn chặn sự hủy hoại của những gốc từ bỏ do, bảo đảm an toàn tế bào và phòng ngừa oxi hóa sớm. Không phần nhiều thế, phân tử sen còn đựng một các loại enzym thương hiệu là L-isoaspartyl methyltransferase có chức năng hàn gắn và phục sinh những tế bào tổn thương, góp da luôn tươi trẻ cùng khỏe đẹp.

Cải thiện vòng ngực sau sinh

Các chuyên viên thường khuyên nhủ chị em sau khoản thời gian sinh nên bổ sung hạt sen vào bữa ăn hàng ngày để vòng ngực được cải thiện, săn chắc nhanh chóng.

Giúp bầu nhi cải tiến và phát triển trí não

Hạt sen vô cùng giàu canxi, photpho, đạm, vi-ta-min A, B6, protein… phải thường được sử dụng để bồi dưỡng cho các bà bầu sẽ trong quy trình thai nghén. Món ăn uống từ hạt sen vẫn có công dụng ích tâm, bửa thận, an thần… cực tốt cho sự cải cách và phát triển thần kinh với trí óc của thai nhi. Các bà bầu nạp năng lượng hạt sen liên tục khi với thai sẽ giúp em bé xíu sinh ra vừa khỏe mạnh vừa thông minh.

Cách nấu trà hạt sen tươi đỗ xanh thanh mát vấp ngã dưỡng

Nguyên liệu

100g đậu xanh không vỏ100g hạt sen tươi150g đườngBột sắn dây1 ống vaniNướcDừa nạo, mè trắng, dừa khô hoặc nước cốt dừa

Các bước nấu trà hạt sen đậu xanh

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

ĐẬU XANH download về rửa sạch. Ngâm vào nước ấm khoảng chừng 1 – 2 tiếng sẽ giúp đậu xanh mềm dễ dàng nấu hơn.

*
*
Ngâm mềm đậu xanh trước khi hấp. Ảnh: Internet

Hạt sen tươi tải về cọ sạch, cần sử dụng dao nhọn bóc bỏ phần tim sen.

Bước 2: Hầm đậu xanh cùng hạt sen

Đậu xanh bỏ vào xửng nấu cho chín mềm.

*
*
Đậu xanh được hấp cho chín mềm. Ảnh: Internet

Cho hạt sen vào nồi với lượng nước toàn vẹn ngập hết hạt sen và đun sôi đến khi chín mềm.

*
*
Cho lượng nước vừa đủ ngập nhằm nấu hạt sen. Ảnh: Internet

Bước 3: nấu nướng chè

Khi thấy hạt sen đang chín tới, mang đến đậu xanh sẽ hấp vào nồi phân tử sen. Tiếp tục cho lượng mặt đường đã sẵn sàng vào nồi, vặn lửa vừa với khuấy số đông tay mang lại tan đường.

Xem thêm: Top 19 Cồn Nước Bán Ở Đâu Mới Nhất 2021, Top 19 Cồn Nước Mua Ở Đâu Mới Nhất 2021

*
*
Cho đỗ xanh vào nấu cùng nhau với hạt sen. Ảnh: Internet

Để chè hạt sen đậu xanh tất cả độ sánh quánh hấp dẫn, hòa 1 muỗng bột sắn dây cùng với ½ chén bát nước thanh lọc rồi cho vô nồi chè, khuấy rất nhiều tay để không trở nên vón cục. Khi thấy chè sẽ sánh thì tắt bếp.

Bạn nhớ thêm ít vani nhằm chè giữ mùi nặng thơm lôi cuốn hơn nhé.

Trình bày và thưởng thức

Múc trà ra bát, trang trí với nước cốt dừa, dừa nạo, dừa khô hoặc mè trắng.

Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức CHÈ HẠT SEN ĐẬU XANH bằng cách ăn nóng và lạnh. Nếu ăn nóng bạn chỉ việc múc ra bát và ăn uống ngay. Nếu như muốn ăn lạnh, hãy thêm đá hoặc để trong phòng mát tủ giá buốt 1 – 2 giờ là có thể thưởng thức món chè thanh mát, bổ dưỡng này rồi.

Một số lưu ý khi nấu trà hạt sen đậu xanh

– Phần tim sen khá té dưỡng, tuy vậy nếu nhằm nguyên sẽ khiến cho món chè bị đắng và không được thơm ngon. Chúng ta có thể giữ phần tim sen lại, tiếp nối phơi khô, dùng để pha nước uống cũng khá tốt.

– vày hạt sen khi nấu đã lâu chín rộng đậu xanh, nên cực tốt bạn hãy nấu ăn chín 2 nguyên vật liệu này ở cả hai nồi không giống nhau.

– bạn cũng có thể dùng phân tử hen khô núm cho hạt sen tươi. Với phân tử sen khô, bạn nên ngâm trong nước từ 1 – 2 tiếng để hạt sen được mềm. Sau đó, rước tim sen ra. Khi nấu hạt sen khô, chúng ta cần hâm sôi nước trước. Bởi vì nếu mang đến hạt sen vào với nước lạnh, sau khi nấu hạt sen sẽ tương đối dễ bị sượng và không chín.

– hạt sen cùng đậu xanh các bạn nên nấu ăn chín vừa phải kê khi ăn không trở nên nhừ quá với vẫn giữ lại được hương vị thơm ngon.

– Trong quá trình nấu, chúng ta nên lượng nước phù hợp, né để trà bị quá đặc hay vượt lỏng, mất vị ngon.

– thông thường để rút ngắn thời hạn nấu chè, bạn ta chọn thực hiện nồi áp suất hoặc nồi cơm điện để hầm vì chưng nó sẽ giúp đỡ hạt sen được chín cấp tốc và mượt hơn.

Ngoài món trà trên, chúng ta có thể bài viết liên quan cách nấu trà hạt sen đậu xanh cùng với phổ tai, nha đam, CHÈ HẠT SEN củ năng đậu xanh… để có thêm nhiều sự chọn lựa cho mình nhé!

Để học thêm nhiều món chè ngon khác, bạn hãy điền thông tin vào size đăng ký bên dưới hoặc điện thoại tư vấn về số smartphone 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được hỗ trợ tư vấn nhé!