Cách nấu cơm gà hải nam

Món cơm trắng con gà Hải Nam khét tiếng tưởng chừng sẽ tương đối cầu kì cơ mà biện pháp thực hiện không mấy khó khăn đâu nhé! Nếu không tin, chúng ta có thể thực hiện theo phía dẫn dưới đây.

Bạn đang xem: Cách nấu cơm gà hải nam

*
*

Thự hiện tại món cơm con kê Hải Nam đơn giản và dễ dàng tại nhà


Nguyên vật liệu làm bếp cơm gà

Gà ta: 1 conGạo: 6 ly (dùng cốc đong gạo kèm theo nồi cơm)Tỏi: 1 củGừng: 1 củ lớnMuối, đườngNước mắm, chanhRau dùng để làm đun nấu canh (tùy thích)

Các bước làm cơm con kê Hải Nam

Sơ chế

Gà làm sẵn cài đặt về để nguyên ổn con, cọ không bẩn. Lạng bớt phần mỡ chảy xệ bên phía trong con con kê. Phần mỡ bụng này sẽ được dùng làm thổi nấu cơm trắng.Vo sạch sẽ phần gạo rồi để ra rổ làm sao cho thật ráo.Lột vỏ tỏi với giã nát.Gừng cạo vỏ rồi giã nhuyễn để ra chén bát.

Chế biến

– Cho nước vào trong 1 nồi bự, đun nấu sôi. Tiếp mang đến thả bé con gà vào luộc khoảng 30 phút. Nếu khi thả con kê vào nhưng nước ko ngập hết con gà, bạn hãy cần sử dụng đũa trsinh sống gà nhằm con kê chín những.

– Trong quy trình luộc con gà, để biết kê chín hay không, bạn dùng đũa chọc tập vào con gà, nếu không thấy nước red color rã ra nữa Có nghĩa là con kê vẫn chín. Gà chín bạn vớt ra bát tô xong để nguội, Lúc kê vẫn nguội, chúng ta chặt thành miếng vừa nạp năng lượng.

Xem thêm: Cà Phê Là Gì, Cách Phân Biệt Cafe Nguyên Chất, Bã Cà Phê Là Gì

– Tiếp đến, bạn đem một mẫu nồi không giống, cho chỗ ngấn mỡ gà đã lạng ra sinh sống trên vào chiến hạ cho ra dầu rồi đến tỏi xay nhuyễn vào phi thơm, cho phần gạo sẽ vo vào xào chung khoảng tầm chừng 5 phút ít. Sau kia, các bạn vớt phần mỡ bụng gà với múc một lượng vừa đủ nước luộc con gà cho vô nồi, bịt kín nắp lại nhằm đun nấu cơm. Cơm làm bếp chín các bạn xới lên nhằm cơm thật tơi xốp nhé!

– Phần gừng đã xay nhuyễn, chúng ta trộn thêm 4 muỗng canh nước mắm nam ngư, 1 muống nêm canh nước ckhô nóng, 3 muỗng nhỏ canh nước với 4 muống nêm canh đường, khuấy những cùng nếm cho vừa khéo ăn uống.

– Nước luộc kê, các bạn nêm cho vừa khéo nạp năng lượng hoặc cũng có thể thêm vài ba một số loại rau xanh để triển khai nước canh ăn kèm với cơm.

– Cuối thuộc, các bạn bày con kê lên đĩa, xới cơm trắng cùng ăn kèm cùng với nước mắm gừng cùng với nước canh con kê.

Xem thêm: Công Thức, Cách Lai Rồng Trong Dragon City Co Hinh Anh, Công Thức Lai Tạo Rồng Dragon City

*
*

Món cơm trắng gà Hải Nam chuẩn chỉnh vị 

Cơm gà Hải Nam thơm và ngon trường đoản cú vị trí mềm ngọt của hạt cơm trắng vày được thổi nấu bằng nước luộc con gà, giết thịt con kê ngọt vị với nước chấm thơm phức. Tất cả quấn sát vào nhau một cách ngặt nghèo chế tạo ra thành món tiêu hóa có đủ cả mùi hương, nhan sắc với vị.


Chuyên mục: Kiến thức