CÁCH NẤU CÀ RI GÀ THƠM NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Cà ri gà - món nạp năng lượng ngon quen thuộc, không chỉ có xuất hiện trong không ít bàn tiệc như đám cưới, đám giỗ, sinh nhật… mà còn phổ biến trong những mâm cơm ngày Tết hiện đại. Mặc dù có nguồn gốc từ Ấn Độ dẫu vậy khi được đem về Việt Nam cùng được đổi khác để cân xứng với khẩu vị của bạn Việt, fan ta đã vứt qua không hề ít bước, tuy nhiên vẫn tạo ra hương vị chuẩn ngon khiến ai ai cũng ưa thích. Cách đun nấu cà ri gà ngon chuẩn chỉnh không hề khó. Chúng ta chỉ cần đảm bảo an toàn được thịt kê chín dẻo thơm, khoai lang và cà rốt bùi bùi, quyện cùng với nước cà ri có cốt dừa lớn ngậy, sánh mịn là đang thành công phần lớn rồi nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu cà ri gà thơm ngon đơn giản tại nhà

Tham khảo hướng dẫn cụ thể ngay tiếp sau đây để biết được vật liệu và cách làm cho cà ri gà tại nhà tức thì nào!

cà ri gà

Trước lúc vào phòng bếp làm món cà ri kê thì điều trước tiên bạn phải chuẩn bị và lựa chọn nguyên vật liệu cho phù hợp. Và chúng ta biết đấy, không riêng gì món cà ri gà mà khi đang vào bếp, nấu bằng cả trái tim thì việc chuẩn bị nguyên liệu là 1 trong khâu cần thiết thiếu.

Nguyên liệu nấu bếp Cà ri con gà thơm ngon

500g thịt kê ta1 củ Khoai lang2 củ Khoai tây1 củ Cà rốt500g Dừa nạo4 cây Sả3 muỗng nhỏ canh bột cà ri1 muống nêm canh nước mắm1/2 muỗng coffe bột ngọt1 muỗng cà phê hạt nêm1/2 muỗng coffe tiêu1/2 muỗng cà phê muối2 muống nêm canh dầu ăn2 tép Tỏi2 trái ớt6 ổ bánh mì

Lưu ý khi lựa chọn gà ta: Bạn nên lựa chọn con gà phệ khoảng trên dưới 1.5kg và nên lựa chọn gà già với dai một chút, vị khi hầm lâu thịt vẫn ngon hơn và không xẩy ra quá bở.

*

chọn con gà ta ngon - cách nấu gà ri gà

Hướng dẫn biện pháp nấu Cà ri con kê thơm ngon

- Bước đầu tiên của nấu nướng cà ri con gà là bạn phải xử lý sơ qua gà. Gà ta sau khi mua về thì buộc phải rửa sạch với rượu trắng để khử mùi. Nếu không tồn tại rượu trắng chúng ta có thể thay thế bởi muối hột, cần sử dụng muối hột chà tiếp giáp gà rồi rửa sạch lại. Sau đó chặt thịt gà thành mọi miếng vừa ăn, lúc mua gà ngoài hàng chúng ta cũng có thể nhờ người cung cấp chặt giùm luôn luôn nhé!

Sau kia ướp thịt gà cùng cùng với với sả băm, 1 muỗng canh nước mắm, một nửa muỗng coffe bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 50% muỗng cà phê tiêu, ớt, tỏi, 50% muỗng coffe muối.

*

ướp thịt gà - cà ri gà

Trộn đều toàn bộ và ướp khoảng tầm 2 - 4 tiếng cho thịt gà ngấm gia vị.

*

cách làm cà ri gà

- chúng ta cũng có thể tự có tác dụng nước cốt dừa tận nơi để nấu cà ri gà: Đem dừa nạo cố lấy 1 tô nước cốt, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng tầm 1 tiếng. đánh nước cốt sau khoản thời gian để lạnh sẽ sở hữu được lớp dừa lớn nổi trên mặt, chúng ta vớt lớp khủng này nhằm riêng, tiếp đến hòa phần nước cốt còn sót lại với 2 lít nước lọc.

*

vắt nước dừa - nấu ăn cà ri gà

- trong lúc đó chúng ta xử lý những loại củ: khoai tây, khoai lang và cà rốt gọt vỏ, rồi đi rửa sạch tất cả. Giảm 3 một số loại củ thành miếng vừa ăn, nhằm ráo nước. Kế tiếp dùng một chiếc chảo riêng, chiên vàng sơ bên ngoài để khi nầm cùng con kê thì những loại củ không biến thành nát.

- cần sử dụng một chảo khác để xào sơ qua thịt gà đã được ướp kĩ, đổ dầu cùng sả đập cho dập vào đảo đều, tiếp nối cho thịt kê xào sơ bên trên lửa lớn, lớp da bên ngoài của thịt con gà săn lại thì tắt bếp.

Xem thêm: Sản Phẩm Mới Của Apple 2017, Apple Sẽ Ra Những Sản Phẩm Mới Nào Trong Năm 2017

*

cà ri gà

- Cách thổi nấu cà ri gà: chuẩn bị một nồi khủng cho phần nước dừa pha loãng vào thổi nấu sôi, kế tiếp cho thịt con kê đã sơ chế trước kia vào nồi, thêm sữa tươi không con đường rồi hầm cùng với lửa liu riu.

Lưu ý: cần nấu sôi nước dừa trước khi cho thịt gà vào nhằm tránh chan nước cà ri gà không bị chua.

*

cách làm bếp cà ri gà

Lưu ý: Trong quy trình hầm con gà thì phải hớt bong bóng thật kĩ.

- sau khi nấu cà ri gà khoảng chừng 30 phút hoặc cho đến lúc thấy thịt gà mềm thì cho những loại củ vào nồi hầm tiếp, đến lúc khoai chín mềm thì mới có thể cho chén lớp dừa béo hôm nay vào cùng. Đun nồi cà ri gà cho rau củ chín rất nhiều rồi chúng ta nêm lại gia vị theo nhu cầu thì tắt bếp.

*

cách nấu nướng cà ri gà

Vậy là món cà ri kê thơm ngon cho một ngày Tết đã chấm dứt rồi. Thịt con gà được tẩm ướp gia vị, hòa quấn nước cốt dừa lớn ngậy thơm lừng hết sảy. Món cà ri gà này rất có thể ăn kèm với bánh mì tuyệt bún tươi đều rất ngon.

Bổ sung thông tin về bổ dưỡng của món Cà ri gà

Không phần lớn thơm ngon cùng dễ ăn, cà ri kê ngon đem đến nhiều dinh dưỡng mà bạn sẽ rất ngạc nhiên đấy!

Chống oxy hóa: Nồi cà ri gà có không ít loại rau xanh củ không giống nhau nên có tương đối nhiều dưỡng chất tẩm bổ cho cơ thể, đặc biệt là tốt nhất có thể trong việc làm chậm quy trình lão hóa (chính là kháng lại quy trình oxy hóa).Kháng viêm: trong món cà ri gà có không ít thành phần như bột nghê, bột cà ri...có tác dụng kháng viêm rất kết quả cho cơ thể.

*

cà ri gà

Với thông tin cụ thể về cách nấu nướng cà ri con gà ngon chuẩn trên đây, mong mỏi rằng các bạn có thể dễ dàng thành công xuất sắc khi vào phòng bếp và nấu bếp ra được gần như nồi cà ri ngon, thu hút để ship hàng cho các bữa tiệc, bữa tiệc ngày đầu năm mới của gia đình nhé.

Có thể bạn quan tâm:


*
tuyệt kỹ để tất cả một nồi giết thịt kho tàu ngon đúng điệu trong thời điểm mới tết cho cho các thiếu nữ nội trợ thịt kho tàu là 1 trong món nạp năng lượng rất rất được yêu thích và trở nên không thể không có trong thời gian Tết nguyên đán ở Việt Nam. Yêu cầu thành phẩm của giết thịt kho tàu phải tất cả màu nâu đậm khôn xiết đẹp mắt, mùi vị lại đậm đà. Nhưng để có được một nồi thịt kho tàu ngon đúng điệu, thì việc đầu tiên là thịt kho tàu nên mua thịt gì thì giết kho tàu ngon. Bài viết này sẽ chia sẻ tuyệt kỹ kho giết kho tàu ngon đúng điệu ngày đầu năm mới
*
bổ sung cập nhật 5 món nước thanh mát cần uống một trong những ngày đầu năm mới hồ hết này Tết những bia rượu thì các món nước thanh mát như thể vị phúc tinh của rất nhiều người đúng không ạ nào. Các loại đồ uống thanh mát ngày Tết để giúp đỡ hệ tiêu hóa được khỏe mạnh hơn, sa thải bớt độc hại trong cơ thể. Ngày Tết chúng ta nhớ làm sẵn những món nước thanh mát này sẵn để gia đình đón một chiếc Tết thật là khỏe mạnh, phong lưu nhé.