CÁCH TRỒNG CÂY BẠC HÀ NẤU CANH CHUA

Cây bạc đãi hà nấu nướng canh chua hay nói một cách khác là cây dọc mùng. Thường xuyên trồng thu hái bẹ lá áp dụng để nấu nướng món canh chua, hoặc những món ăn ngon khác

THÔNG TIN CÂY

Tên thường xuyên gọi: Cây bội nghĩa hà nấu ăn canh chua

Tên gọi khác: cây dọc mùng

Tên khoa học: Colocasia gigantea

Họ thực vật: Araceae (ráy)

+ Dọc mùng ở vn gọi là cây bội nghĩa hà canh chua hay mọc hoang dại, ở rất nhiều khu ven sông suối khu đất ẩm. Nó thuộc họ ráy, cải tiến và phát triển rất nhanh, sinh sản bởi thân củ ngầm mặt dưới.

+ Cây bạc đãi hà canh chua cao đến 1,5m, thân ngắn ít xuất hiện, thân ngầm nằm dưới đất. Bạn dạng lá to màu xanh da trời bạc, nó tương tự như lá của cây ráy dại, nhưng white color nhạt hơn

+ Lá mọc xếp thành lớp dạng bẹ ôm cạnh bên thân. Lá vươn cao hơn nữa 1 mét, bẹ to mềm mọng nước.

Phiến lá ko lông, trơn bóng không thấm nước. Vành mép lượn sóng nhẹ, không nhiều rụng

Đường kính của một cái lá trưởng thành và cứng cáp lên đến 1m, chiều dài cho 1,2m

+ Cây đến hoa dạng cụm mo. Hoa đực mọc ngơi nghỉ ngọn dò (peduncle), dạng thỏi (spadix) bao gồm bao choàng (spathe). Hoa chiếc mọc ở cội thỏi. Trái dọc mùng màu đỏ, hình trứng.

Bạn đang xem: Cách trồng cây bạc hà nấu canh chua

ỨNG DỤNG

+ Cây được thu hoạch từ thoải mái và tự nhiên để sử dụng tại địa phương như một các loại thực phẩm. Hay được trồng làm cho cảnh ở phần lớn vùng tất cả khí hậu ấm hơn, nó cũng đôi lúc được trồng làm cây thực phẩm sinh hoạt Đông nam giới Á.

Xem thêm: Cách Sửa Lỗi Không Bảo Mật Trên Google Chrome, Sửa Lỗi Ssl Trên Chrome, Khắc Phục Lỗi Bảo Mật

+ Cây gồm chứa những tinh thể canxi oxalat. Bọn chúng gây ra xúc cảm cực kỳ khó tính tương từ như kim đâm vào miệng cùng lưỡi ví như chúng ăn phải, cơ mà chúng dễ dàng vô hiệu hóa bằng phương pháp làm thô hoặc nấu nướng chín cây hoặc dìm trong nước.

+ với cùng một lượng nhỏ, hydrogen cyanide đã được minh chứng là có tác dụng kích say đắm hô hấp và nâng cao tiêu hóa, nó cũng khá được cho là có ích trong khám chữa ung thư. Tuy nhiên, giả dụ dư quá nó hoàn toàn có thể gây suy thở và thậm chí còn tử vong.

+ Ở Việt Nam thường được sử dụng bẹ lá, cuống lá xử trí rồi chế biến thành những món ăn ngon bổ dưỡng. Thường nấu ăn món canh chua, xào, hấp…

KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT

+ bắt buộc trồng theo hàng, mỗi cây biện pháp nhau tự 1m, hàng cách hàng khoảng 1,5m.

Tạo mương lỏng lẻo thoát nước, đắp vun gò cao.

+ Cây sống được quanh vùng bóng râm nhẹ, phân phát triển mạnh khỏe ở khu vực nắng trực tiếp. Chịu độ ẩm ượt, chịu đựng ngập không chịu đựng khô hạn kéo dài

+ Đất trồng cực tốt là đất thịt, đất phù sa, đất mùn. Cây trồng thành công vào chậu, thùng xốp, bể hộc xây.

Với phần lớn cây sống không khí chật nhỏ bé như chậu hộc thì nên sử dụng đất thịt, đất bồi bổ để trồng chúng

+ duy trì nước tạo độ ẩm thường xuyên, sau mỗi đợt thu hái lá bón thêm phân dưỡng, phân tổng hợp mang đến cây