MÌ CAY LÀM NHƯ THẾ NÀO

Mì cay là món ăn phổ biến đến từ Nước Hàn. Tuy nhiên vài năm trở lại trên đây món ăn này trngơi nghỉ yêu cầu khá nổi bật tại việt nam với khá nhiều cấp độ cay không giống nhau. Hãy cùng khám phá các cách làm cho mì cay tận nơi hết sức đơn giản và dễ dàng nhưng người nào cũng hoàn toàn có thể triển khai được.

Mì cay là món nạp năng lượng đậm mùi vị, vừa thơm nồng mùi hương của các nguyên liệu vừa có vị cay và nóng đặc trưng của ớt. Tất cả hòa quấn lại làm cho sự cuốn hút của món nạp năng lượng yêu thích của rất nhiều tín món ăn cay. Sau đó là những phương pháp có tác dụng mì cay dễ dàng và đơn giản độc nhất mà chúng ta có thể tiện lợi chế tao ngay lập tức tận nơi.

Bạn đang xem: Mì cay làm như thế nào

1. Cách làm mì cay Hàn Quốc thủy hải sản ngon chuẩn vị

Các nguyên liệu làm cho mì cay Hàn Quốc

- Mì gói Hàn Quốc: 2 gói

- Nấm kyên châm: 1 bó

- Bắp cải tím: 1 loại (các loại nhỏ)

- Súp lơ xanh: 1 cái

- Mực tươi: 1 con

- Tôm tươi: 100g

- Thịt bò: 100g

- Klặng chi: 100g

- Tỏi, ớt xay bột Hàn quốc: tùy thuộc vào khẩu vị

- Các các gia vị cần thiết: Muối, mặt đường, gia vị hạt nêm, dầu ăn, tiêu, tương ớt cay,...



*

Nguyên vật liệu làm cho mì cay thủy hải sản Hàn Quốc

Cách 1: Sơ chế nguyên liệu

- Nấm klặng châm giảm cội rồi cọ sạch; bắp cải tím rửa không bẩn rồi cắt chỉ mỏng; súp lơ cắt thành những miếng vừa mồm rồi cọ sạch sẽ với nước muối bột loãng.

- Tôm cùng với mực lột vỏ, rửa sạch rồi để ráo nước, sau đó mực đem thái thành các khoanh nhỏ dại, còn tôm giữ nguyên.

- Thịt trườn cọ không bẩn rồi thái mỏng dính theo từng thớ, tỏi bóc vỏ làm cho dập rồi kéo ra ½ nhằm ướp lên giết mổ bò cùng với một ít muối bột, tiêu trong vòng 15 phút ít.

Công đoạn sơ chế những vật liệu làm cho mì cay

Cách 2: Chế đổi thay nước đun nấu mì cay

- Bắc nồi lên nhà bếp, cho một chút ít dầu ăn với với ½ nơi tỏi còn lại vào phi đến thơm. Sau kia mang đến kyên ổn chi vẫn chắt nước vào vào nồi nhằm xào vào 2 phút.

- lúc klặng bỏ ra chín những, đến khoảng chừng 1 lít nước vào trong nồi để nấu nướng, nêm thêm 2 thìa canh bột ớt Hàn Quốc cùng 3 thìa tương ớt, 1 thìa hạt nêm agi ngon, 2 thìa đường. Đun tất cả hổn hợp cho đến lúc sôi là được.


Cách 3: Nấu mì cay hải sản

- Lúc tất cả hổn hợp nước mì sôi, bạn bỏ tôm thuộc làm thịt bò và mực vào nhằm nấu nướng cho đến khi chín cho tới.

- Kế mang lại, đến nốt mì, các các loại rau xanh cùng nấm vào nấu sau đó Khi tất cả hổn hợp chín trọn vẹn thì chúng ta tắt nhà bếp.

Xem thêm: Đánh Giá Xe Chevrolet Spark 2016 Có Tốt Không, Chevrolet Spark 2016

Đun sôi nước dùng rồi mới cho những nguyên liệu vào để nấu

Bước 4: Hoàn thiện tại mì cay Hàn Quốc

- Múc mì ra bát tiếp đến vớt hải sản và thịt bò xếp bao phủ, sau cuối đổ rau xanh, nấm với nước mì ở đầu cuối. Thế là các bạn đã ngừng món mì cay Nước Hàn vị hải sản rồi. Nên ăn uống khi những vật liệu còn lạnh sẽ giúp đỡ bạn cảm nhận mùi vị thủy hải sản và vị cay nồng của ớt mang về.

Món mì cay thủy sản Nước Hàn sau khi hoàn thiện

2. Các bước làm mì cay thô Samyang

Mì cay khô Samyang là món mì cay của Nước Hàn được đổi khác gắng vày dạng mì cay nước nhỏng bình thường. Do đó những nguyên liệu cùng quá trình thực hiện đang khác đôi chút so với cách làm mì cay thông thường.

Nguyên liệu làm mì cay khô

- Mì Samyang: 1-2 gói (nhiều loại thường)

- Trứng gà: 1 quả

- Kyên ổn chi: 50g (sở hữu ngơi nghỉ ẩm thực ăn uống hoặc trường đoản cú làm)

- Rau cải thìa (hoặc cải xoăn): 100g

- Tỏi, tương ớt: tùy thuộc vào khẩu vị

- Các gia vị đề xuất thiết: Muối, con đường, tiêu, dầu nạp năng lượng, nước tương…

Nguyên vật liệu quan trọng làm mì cay khô

Cách 1: Sơ chế nguim liệu

- Rau cải cọ sạch, sau đó cắt nhỏ dại rồi làm cho ráo nước.

- Mì gói cho vào nồi nước hâm sôi đến khi sợi mì chín thì vớt ra khiến cho ráo.

- Kim bỏ ra giảm nhỏ dại xong để riêng; trứng con gà mang luộc chín rồi bóc vỏ, bóc tách làm đôi.

Luộc mì làm thế nào cho thật chín rồi vớt ra

Bước 2: Nấu mì cay khô Samyang

- Bắc chảo lên phòng bếp, lấy gói nước sốt của mì bỏ vô chảo cùng với một không nhiều dầu ăn uống, 1 thìa đường, 2 thìa tương ớt, 3 thìa nước, 1 thìa nước tương. Đun hỗn phù hợp với lửa nhỏ dại cho tới khi sôi là được.

- Tiếp theo, cho rau cải vào xào khoảng 2 phút ít rồi đổ chỗ mì đã vớt ra thuở đầu để xào cùng cho tới khi tất cả hổn hợp chín trọn vẹn thì tắt phòng bếp.

Cách 3: Hoàn thiện tại món mì cay khô

- Vớt mì ra đĩa, sau đó xếp rau củ cải ra bao quanh rồi mang lại 2 nửa trái trứng lên trên mặt. Nếu chúng ta có sẵn rong hải dương thô, hãy lấy 2 miếng đặt cạnh trứng để tăng tính thẩm mỹ cho món ăn.

Món mì cay thô Samyang chuẩn vị Hàn Quốc sau khoản thời gian hoàn thành

- Cuối cùng, đổ nước nóng từ bỏ chảo sau khoản thời gian xào chấm dứt lên đĩa mì, rắc thêm ít mè cổ rang lên trên mặt là các bạn đang xong xuôi cách làm cho mì cay khô Samyang rồi. Chúc các bạn thành công!