NHỮNG SẢN PHẨM TỪ MẬT ONG

Với diện tích cây nạp năng lượng trái dẫn đầu cả nước, nghề nuôi ong mật khá phát triển ở Đồng Nai. Theo đó, Đồng Nai là địa chỉ cửa hàng cung cung cấp mật ong với những đặc sản chế vươn lên là với mật ong được người sử dụng gần, xa biết tiếng.

Bạn đang xem: Những sản phẩm từ mật ong

*
Chị Lê Thị Thanh Thúy, chủ các đại lý Mật ong Trung Nguyên ra mắt đặc sản mật ong dìm hoa đu đủ. Ảnh: B.Nguyên

Trong đó, TP.Long Khánh lừng danh với mật ong hoa chôm chôm. Một số trong những công ty, đại lý mật ong trên Đồng Nai còn chế biến ra nhiều sản phẩm độc, lạ cung cấp ra thị trường.

* Sản thiết bị của vùng trái ngọt

Mật ong có rất nhiều loại nhưng mà TP.Long Khánh bao gồm mật ong hoa chôm chôm thu hút khách hàng vì có mùi vị riêng ấn tượng. Mỗi mùa hoa nở, tín đồ nuôi ong lại để thùng ong trong vườn cửa chôm chôm để số đông chú ong siêng năng làm mật. Mật ong hoa chôm chôm bao gồm màu hổ phách đậm, mùi thơm đặc trưng của hoa chôm chôm với mùi vị đậm đà, lôi kéo rất không giống biệt.

Cơ sở mật ong Minh Đào tại xã mặt hàng Gòn, TP.Long Khánh được người dân địa phương biết giờ đồng hồ về sự nhiều mẫu mã các thành phầm mật ong chăm sóc sức khỏe khoắn như: chanh đào mật ong, dâu tằm mật ong, gừng mật ong, tỏi mật ong…

Theo chị Lê Thị Thanh Thúy, chủ cửa hàng Mật ong Trung Nguyên: “Mật ong Rú là 1 trong những loại mật ong rừng hiếm, quý khách sẵn sàng trả giá chỉ hàng triệu đồng/lít nhưng không phải lúc nào thì cũng mua được. Ko chỉ quý khách trong nước tìm mua mà nhiều khách du lịch Đài Loan, china cũng săn tìm một số loại mật ong quý này”.

Chị Nguyễn Thị Đào, chủ đại lý Mật ong Minh Đào phân tách sẻ, vợ ông chồng chị xuất thân là dân cày nuôi ong đem mật. Thời hạn đầu, mật tạo nên sự đều bán ra cho thương lái. Bạn dân địa phương biết gia đình chị nuôi ong buộc phải thường ghé mua mật về thực hiện hoặc làm quà biếu. Từ nhu yếu này, vợ ông xã chị Đào nghĩ về đến ra đời Cơ sở Mật ong Minh Đào, đầu tư chi tiêu nhãn hiệu, vỏ hộp để khách cài đặt lẻ thừa nhận diện.

Nhằm đa dạng mẫu mã các thành phầm từ mật ong giao hàng khách, chị Đào mày mò làm thêm những món ngon tự mật ong. Lúc đầu là hầu như món thân thuộc đã được người tiêu dùng quen thực hiện như mật ong ngâm chanh đào, mật ong nghệ… Khi dịch bệnh lây lan Covid-19 bùng phát, bạn tiêu dùng suy xét sản phẩm quan tâm sức khỏe, đại lý Mật ong Minh Đào lần lượt reviews thêm nhiều thành phầm cho khách lựa chọn như: mật ong dìm tỏi, mật ong ngâm gừng, trong những số đó có sản phẩm không va hàng là dâu tằm mật ong.

Kể về sự thành lập và hoạt động của món đặc sản trên, chị Đào cho hay, mày mò thấy trái dâu tằm bao gồm rất nhiều tính năng tốt với sức khỏe con người như: cải thiện hệ tiêu hóa, bớt cholesterol, giỏi cho tim, tăng tốc hệ miễn dịch, giảm nguy hại mắc ung thư… từ đó, chị Đào tìm hiểu thử nghiệm làm nên món thức uống xuất sắc cho sức khỏe người dùng này. Từng một món ngon từ mật ong là cả quá trình chế biến bằng tay thủ công tỉ mỉ.

Cụ thể, món dâu tằm mật ong, chị Đào phải kê mua từ nhà vườn các trái dâu tằm chín mọng, tươi ngon. Trước lúc đưa vào chế biến, chị yêu cầu tỉ mỉ vứt bỏ những trái bị dập, hỏng rồi đem rửa sạch, hong gió cho ráo hết nước new đem đi sên dâu tằm với 1 ít đường phèn. Quá trình sên cần thật khôn khéo để trái chín không trở nên nát. Khi các thành phần hỗn hợp này nguội chị new đổ mật ong vào ngâm. Mật ong dâu tằm trộn nước lên màu cực kỳ đẹp, mùi vị thơm ngon, tốt nhất là uống bao gồm vị chua chua, ngọt ngọt buộc phải là món nước mát rét giải sức nóng mùa hè được không ít người ưa chuộng.

Xem thêm: Multicollinearity Là Gì ? Full Nguyên Nhân, Phát Hiện + Khắc Phục

* Không chạm hàng nhờ vào sự thủ công bằng tay tỉ mỉ

Đến với Tuần lễ tôn vinh trái cây diễn ra tại TP.Long Khánh vào vào giữa tháng 6 vừa qua, du khách ghé thăm các gian hàng mật ong của Đồng Nai thường rất thích thú được thưởng thức những món thức uống vấp ngã dưỡng, vừa thơm vừa ngon từ mật ong như: nước mật ong tắc, nước mật ong dâu tằm, nước mật ong chanh đào… mọi món ngon này số đông được sản xuất từ đôi bàn tay vén khéo của các người bà, bạn mẹ.

Gian sản phẩm của các đại lý Mật ong Trung Nguyên thuộc P.Xuân Tân, TP.Long Khánh quyến rũ đông khách gạnh thăm vày có nhiều mẫu mã sản phẩm từ bỏ ong cho quý khách hàng lựa lựa chọn như: rượu ngâm con nhộng sữa ong chúa, phấn hoa, sữa ong chúa, những loại mật ong nuôi, mật ong rừng và độc lạ nhất là mật ong Rú.

Khui bình đựng mật ong Rú đến khách cần sử dụng thử, chị Lê Thị Thanh Thúy, chủ đại lý Mật ong Trung Nguyên chia sẻ, mật ong Rú bao gồm vị ngọt thanh cùng hơi chua, người bán để cả ổ ong gồm sáp ong, con con ong trong bình mật bán ra cho khách. Vì những thành phầm do chủng loại ong này tạo nên từ sáp ong đến mật ong thường rất quý, tất cả nhiều công dụng về khía cạnh dược tính, mỹ phẩm.

*
Mật ong hoa chôm chôm, đặc sản riêng của vùng trái ngọt Long Khánh được reviews đến quý khách hàng tại Tuần lễ tôn vinh trái cây vừa diễn ra tại TP.Long Khánh

Ong Rú là 1 trong những loại ong trong tự nhiên. Tùy thuộc vào từng địa phương nhưng mà tên của loại ong này được gọi theo các cách khác nhau như: ong Dú, ong Lỗ… kích thước của ong Rú cũng nhỏ hơn những loài ong khác. Một điểm lưu ý thú vị là ong Rú rất khác với những loài ong mật khác có tác dụng tổ trên cây, chủng loại ong rừng này thường làm tổ bên dưới lòng đất. Vào bọng cây hoặc trong những hang mối cũ. Việc săn search mật ong Rú khôn xiết kỳ công và chưa phải lúc như thế nào cũng tìm được cũng là nguyên nhân khiến cho mật ong này trở thành hàng nóng bán giá cao.

Chị Thúy cho biết thêm thêm, từ thời cha mẹ ông xã chị vẫn gắn bó với nghề nuôi ong mật. Rồi nghề này được mấy bằng hữu trong mái ấm gia đình nhà ck nối nghiệp. Riêng các đại lý Mật ong Trung Nguyên của vợ ông xã chị đã tất cả hơn 30 năm kinh nghiệm trong nghề nuôi ong mật. Thời gian đầu, mật ong từ đại lý nuôi được phân phối qua thương gia để cung ứng cho các công ty xuất khẩu. Dần dần dần, vợ ck chỉ thành lập và hoạt động công ty và trực tiếp xuất khẩu mật ong đi các nước.

Tại thị phần trong nước, các đại lý Mật ong Trung Nguyên sẽ xây dựng cửa hàng trưng bày trên P.Tân Xuân, TP.Long Khánh, siêng chút đầu tư cho nhãn hàng, hình trạng bao bì, từ từ khẳng định chữ tín mật ong ngon với người tiêu dùng nội địa. Các đại lý cũng ngày càng phong phú và đa dạng các sản phẩm giao hàng nhu cầu khách, trong đó, tuyệt hảo nhất là những món mật ong ngâm hoa đu đầy đủ đực.

Theo chị Thúy: “Món mật ong dìm hoa đu đủ đực là 1 bài thuốc dân gian trị ho siêu tốt. Trước đây tôi thường làm cho để sử dụng trong gia đình, thấy tác dụng rất tốt rồi mới nghĩ cho chuyện tạo nên sự sản phẩm mang lại thêm đa số người sử dụng. Hoa đu đủ gia đình tôi cũng từ trồng trên đồi, mối cung cấp mật ong cũng vì nhà mình nuôi nên đảm bảo an toàn về hóa học lượng”.

Chị Thúy phân tách sẻ, để triển khai ra một bình mật ong ngâm hoa đu đủ đạt chuẩn, công đoạn chế biến cũng rất tỉ mỉ tự khâu lựa chọn nguyên liệu, chỉ chọn hoa đu đầy đủ vừa chớm nở, đi rửa sạch, phơi mang đến hoa hơi héo nhằm thật ráo nước vày nước lẫn dìm mật ong sẽ bị chua. Mật ong dìm hoa đu đủ tất cả vị tương đối nhẫn nhẫn, tín đồ bị ho từng ngày chỉ cần uống vài muỗng mật là đỡ ngay. Xung quanh ra, đây còn là một thức uống xuất sắc cho sức mạnh nên ai thích thú cũng có thể dùng để uống hằng ngày.